Este mes de Junio estamos de estreno ya que presentamos oficialmente el blog Comepescado. Este Blog estará alojado en el portal web Comepescado (www.comepescado.com/blog/) donde podemos encontrar mucha información relacionada con los productos pesqueros y acuícolas, como por ejemplo información nutricional, noticias interesantes, curiosidades e incluso tenemos la posibilidad de localizar la pescadería tradicional más cercana en el caso de que residamos en la Comunidad de Madrid.
Para añadir una función más a este portal se ha incluido este Blog donde se podrán encontrar contenidos muy interesantes sobre los productos pesqueros y acuícolas, además de contenidos sobre conservas o sobre productos tan arraigados en la gastronomía de nuestro país como el Bacalao. En estos últimos años la proliferación de los blogs ha sido incesante ya que se ha demostrado que es una herramienta muy útil para informar y comunicar.
Este Blog será cofinanciado con Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente y con el Fondo Europeo Marítimo y de Pesca (FEMP), bajo el lema “Invertimos en la pesca sostenible”. En este caso la iniciativa procede de la Federación Nacional de Asociaciones Provinciales que representan a las Pescaderías Tradicionales a nivel nacional (FEDEPESCA) y como colaboradores de esta actividad tenemos a la Asociación Nacional de Fabricantes de Conservas de Pescados (ANFACO- CECOPESCA) y la Asociación Nacional de Fabricantes de Bacalao y Salazones (ANFABASA).
Con este excelente equipo de colaboradores se pretende ofrecer un amplio abanico de contenidos a los internautas que busquen información sobre estos productos. Además otras Organizaciones de la cadena pesquera tienen la posibilidad de colaborar con posts en este Blog.
Se pretende así ofrecer una herramienta informativa a los consumidores de productos pesqueros y acuícolas que ya sean unos habituales o bien sean consumidores potenciales para incentivar el consumo de estos productos. A través de los posts del blog donde podremos encontrar por ejemplo recetas, información en general, o buenos motivos para consumir pescado y marisco contados con mucho humor y de forma cercana, pretendemos dar ese “empujoncito” a aquellos que se planteen dudas sobre estos productos o piensen que son productos difíciles de cocinar o de conservar.
