Recientemente la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha publicado unas recomendaciones en relación con el consumo de pescado por la presencia de mercurio. Por este motivo, desde la Federación Nacional que representa a las pescaderías tradicionales (FEDEPESCA), vamos a tratar de explicar por qué ciertos alimentos pueden contener mercurio y cuáles
las actuaciones efectuadas en octubre de 2019 por Mercamadrid para el mejor funcionamiento en el Mercado Central de Pescados tanto en su interior como en muelles y zonas limítrofes por medio del Área de Mercados y Movilidad y el Área de seguridad han sido las siguientes: Ninguna Acta a empresarios mayoristas. 200 personas identificadas en
las actuaciones efectuadas en Septiembre de 2019 por Mercamadrid para el mejor funcionamiento en el Mercado Central de Pescados tanto en su interior como en muelles y zonas limítrofes por medio del Área de Mercados y Movilidad y el Área de seguridad han sido las siguientes: 2 Actas a empresarios mayoristas: 1 Acta por malas
LOS MINORISTAS DE PESCADOS MUESTRAN SU PREOCUPACIÓN POR UNA CAMPAÑA ESTIVAL QUE, A FALTA DE DATOS FINALES, APUNTA UNA NUEVA BAJADA DE VENTAS. Recuerdan que el consumo de productos pesqueros es fundamental para llevar una dieta saludable y animan a incluir el pescado en las barbacoas estivales. Fedepesca, la Federación Nacional de Asociaciones Provinciales
El mes de Julio está siendo muy intenso hasta el último momento. En la tarde de ayer, 30 de Julio, se convocó por el nuevo equipo del Ayuntamiento de Madrid a la Comisión de Seguimiento de Madrid Central, a la que asistimos por primera vez. Numerosos asistentes de todos los ámbitos analizamos cómo mejorar la
Durante este año 2019 se ha puesto en marcha la primera Edición del Curso para obtener el diploma de experto profesional de la UNED en comercialización de productos de la pesca y la acuicultura y ha resultado ser todo un éxito. En esta primera edición hemos formado a 20 alumnos en materias como la cadena
La Autoridad Catalana de la Competencia (ACCO) ha sancionado con algo más de 2,6 millones de euros al Gremio de Mayoristas del Mercado Central del Pescado y Mariscos Frescos y Congelados de Mercabarna por imponer a sus miembros limitaciones en las condiciones comerciales de venta de estos productos. La ACCO considera que esta entidad ha
El Próximo 25 de Julio a partir de las 12:30 estaremos en el Mercado de la Paz (Calle Ayala 28B) con la siguiente cita de la Ruta “Pescatas” que la Asociación de Pescaderías Tradicionales de Madrid, ADEPESCA, organiza con la colaboración del Ayuntamiento de Madrid. Por sólo 2 € podrás degustar una estupenda tapa de
La cadena pesquera es uno de los sectores alimentarios más peculiares. Con más de 1.000 referencias en las pescaderías tradicionales, existen múltiples historias detrás de estos productos. Hay muchas personas que hacen posible que podamos encontrar estos productos en las pescaderías, por ese motivo FEDEPESCA ha editado dos vídeos que tratan de poner en valor
El pasado 31 de Mayo finalizó la primera edición del “Diploma de Experto profesional en comercialización de productos de la Pesca y la Acuicultura” impulsado por FEDEPESCA y que se ha llevado a cabo con la colaboración de la Universidad Nacional de Educación a Distancia (UNED) y de la Secretaría General de Pesca del Ministerio
