El BOCM del 26 de octubre ha publicado el Acuerdo de 21 de octubre de 2020, del Consejo de Gobierno de la Comunidad de Madrid, por el que se aprueban las normas reguladoras y se establece el procedimiento de concesión directa de las ayudas destinadas a pequeñas y medianas empresas comerciales y artesanas para paliar las
Se han editado 2 interesantes y novedosas guías técnicas, sobre microplásticos y sobre cómo elaborar en el punto de venta. Se han realizado 2 jornadas técnicas de diversos asuntos de interés para nuestro sector Estas actividades han sido posibles gracias al Convenio de Colaboración firmado en Diciembre de 2019 con la Consejería de Economía, Empleo
En el marco del Convenio de Colaboración entre la Comunidad de Madrid (Consejería de Economía, Empleo y Competitividad), de fecha 23 de diciembre de 2019 para la asistencia técnica en materia de ordenación, promoción y fomento de la actividad comercial, y nuestra Asociación hemos editado 2 guías maquetadas de especial interés para nuestro sector, una
La Federación Nacional que representa a las pescaderías tradicionales, FEDEPESCA, la Asociación 5 al Día, que trata de fomentar el consumo de frutas y verduras y Carnimad, organización que representa al colectivo de charcuteros y carniceros tradicionales de la Comunidad de Madrid han unido fuerzas en el evento “Cárgate con de energía con los más
Como os hemos venido informando hemos estado realizando un estudio a nuestras empresas dedicadas a la venta al por menor de productos de pesca, tanto frescos como congelados. La finalidad del estudio era analizar la cantidad, el tipo y el material de reciclaje de los envases en pescadería. Esta actividad se ha realizado gracias a
El pasado viernes 25 de Septiembre se celebró en Valencia una interesante jornada sobre Pescado y Aceite de Oliva Virgen Extra dirigida a consumidores enmarcada en el Convenio suscrito recientemente entre el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y la Federación que representa a las pescaderías tradicionales españolas, FEDEPESCA. Esta Jornada fue impartida y conducida
Piden al Gobierno que no excluya de los ERTE por fuerza mayor al COMERCIO. Solicitan de las autoridades en la Comunidad de Madrid una correcta coordinación para evitar entorpecer el desarrollo de la actividad profesional y ofrecer instrucciones claras, en condiciones ya muy difíciles. Tras el período estival, la Junta Directiva de la Asociación de
El pasado lunes 21 de septiembre tuvimos el honor de poder asistir a una asistencia técnica sobre como elaborar en el punto de venta del chef y asesor gastronómico Tajiri Nobuyuki, donde nos mostró las directrices a tener en cuenta a la hora de cortar un atún rojo Balfegó, además de darnos una serie de
El fogonero es un producto que lleva relativamente poco tiempo en el mercado español, sin embargo, está entrando con mucha fuerza debido a las múltiples ventajas que este producto presenta tanto como para el consumidor como para el pescadero/a profesional. De la mano del Consejo de Productos del Mar de Noruega (Seafood From Norway) podemos
El BOCM de 19 de septiembre ha publicado las siguientes Órdenes en las que se refuerzan las medidas de prevención del COVID-19: Orden 1177/2020, de 18 de septiembre, de la Consejería de Sanidad, por la que se modifica la Orden 668/2020, de 19 de junio, que establece medidas preventivas para hacer frente a la crisis
