Archivos de Categoría: Sin categoría

¡LO HEMOS CONSEGUIDO! LAS FURGONETAS DE LOS PESCADEROS Y DEL COMERCIO DE ALIMENTACIÓN PERECEDERA PODRÁN ACCEDER A MADRID CENTRAL ANTES DE LAS SIETE DE LA MAÑANA!

¡LO HEMOS CONSEGUIDO! LAS FURGONETAS DE LOS PESCADEROS Y DEL COMERCIO DE ALIMENTACIÓN PERECEDERA PODRÁN ACCEDER A MADRID CENTRAL ANTES DE LAS SIETE DE LA MAÑANA!

Tras numerosas alegaciones, escritos y reuniones finalmente hemos conseguido, sumando fuerzas con nuestros compañeros de las diferentes asociaciones representativas del comercio de alimentación y de nuestra patronal de Comercio, COCEM, que se apruebe un permiso extraordinario para el acceso a MADRID CENTRAL (MC), a vehículos industriales de empresas o de profesionales para el abastecimiento a comercios de alimentación de mercados, galerías de alimentación y otros establecimientos de venta directa de carnes, pescados y frutas y de distribución de pan común, repostería artesanal y churrería del interior de la zona de bajas emisiones de MC: permiso extraordinario de acceso a Madrid Central desde las 5.00 horas a 7.00 horas a los vehículos. Hasta esta aprobación no se podía realizar hasta las 7.00 horas. Por tanto, ahora podrá realizarse desde las 5.00 horas hasta las 22.00 horas.

Todos aquellos que realicemos distribución urbana de mercancías, dentro o  fuera del área de Madrid Central, debemos de cumplir con Protocolo de Actuación para reducir la contaminación acústica producida por las operaciones de carga y descarga, recientemente aprobado. Lógicamente el comercio de Madrid velamos por el descanso de sus vecinos y extremamos las precauciones para molestar lo menos posible, pero es importante tener en cuenta estas medidas del  Protocolo de reducción de ruido que os resumimos:

Condiciones para la carga y descarga en el exterior. —En la zona de acceso al establecimiento, y en el recorrido entre la zona de carga y descarga y el establecimiento, en caso de existir escalones o bordillos, siempre se deberá utilizar una rampa adecuada para salvar los desniveles, con la solidez suficiente para que en su uso no se genere ruido. En caso de que la rampa sea provisional, se tendrá especial cuidado en su montaje y desmontaje.

En el período comprendido entre las 23:00 y las 7:00, tanto la zona de carga y descarga como el recorrido entre esta y el establecimiento, se deberán cubrir con material fonoabsorbente eficaz, para evitar tanto el ruido de impacto de la carga sobre el suelo como el de rodadura de los medios utilizados para el desplazamiento de las mercancías. La instalación será provisional y deberá retirarse cuando finalicen las labores.

Puertas de acceso a los establecimientos.—Los establecimientos que dispongan de cierres en los accesos por los que se realicen las operaciones de carga y descarga deberán mantenerlos en buenas condiciones de funcionamiento.

Condiciones para la carga y descarga en instalaciones interiores. —Las zonas utilizadas para la carga y descarga ubicadas en el interior del establecimiento estarán dotadas de elementos fonoabsorbentes permanentes o provisionales.

Condición de los elementos empleados en la carga y descarga.—

— Los titulares de los vehículos que se utilicen para la carga y descarga deberán mantener en buenas condiciones de funcionamiento todos los elementos del vehículo susceptibles de producir ruidos y vibraciones y, especialmente, el dispositivo silenciador de los gases de escape, con el fin de que el nivel sonoro emitido por el vehículo no exceda los límites establecidos en la normativa vigente.

— En el caso de vehículos frigoríficos, sus instalaciones deberán estar insonorizadas y su equipo de refrigeración deberá cumplir los requisitos de las emisiones sonoras en el entorno debidas a determinadas máquinas de uso al aire libre.

— Los carros, así como cualquier otro elemento que se utilice para el desplazamiento de mercancías o como complemento a este, deberán estar dotados de elementos de amortiguación de impactos y del ruido de rodadura, tanto en los puntos de contacto con la mercancía como en los elementos de rodadura como tal (ruedas). 7. Comportamiento de los operarios durante la carga y descarga.

—Durante las labores de carga y descarga y con los vehículos parados se prohíbe:

  • Mantener encendido el motor del vehículo.
  • El uso de bocinas o cualquier otro avisador acústico.
  • Las voces o gritos del personal que está efectuando las tareas.
  • La utilización de ningún tipo de sistema de reproducción de audio.
  • La producción de ruidos innecesarios por manipulación inadecuada y poco cuidadosa de la mercancía o de los elementos empleados para su traslado (carros, transpaletas).

En ADEPESCA, estamos muy satisfechos de haber conseguido esta excepción en el horario de acceso a Madrid Central, pues era muy importante que en el Área de Movilidad Sostenible se entienda y recoja la casuística de nuestros pequeños empresarios. Agradecemos todos los apoyos recibidos de nuestros compañeros del comercio y de nuestra Directora de Comercio y Emprendimiento del Ayuntamiento de Madrid, que nos ha ayudado a conseguirlo.

delivery-truck-3331471_960_720

LOS GANADORES DEL SORTEO DE SAN VALENTÍN DISFRUTRAN DE SUS PREMIOS

Cabecera logos MApa

Con motivo de la celebración de San Valentín desde Comepescado celebramos un concurso en Facebook que tenía como premio  dos packs de productos de la marca española “Pequeña Moma”, cuya seña de identidad está muy relacionada con el sector pesquero.

En este sorteo participaron más de 250 personas. Se pudo participar desde todo el territorio nacional dándole a “Me Gusta” a la publicación del sorteo, siguiendo a Comepescado y escribiendo un comentario con las tallas y las modalidades de los packs sorteados que se deseaban. Esta actividad llevada a cabo por Comepescado fue cofinanciada por el Misnisterio de Agricultura, Pesca y Alimentación y por el Fondo Europeo Marítimo de la Pesca bajo el lema “Invertimos en la pesca sostenible”

Foto Ganadores

Finalmente cerramos la participación el 14 de Febrero y el ganador resultó ser Víctor Gómez Caraballo, que compartió el premio con su mujer. El premio consistió en un pack de productos de la marca Pequeña Moma para hombre y mujer. Entre otros elementos había camisetas y un colgante con la raspa de pescado tan característica de la marca y tan relacionada con el sector pesquero.  El premio acabó en la provincia de Ávila y los ganadores nos comentan que están encantados con todos los productos enviados.

Iniciativas originales y creativas como estas fomentan el consumo de pescado y marisco a través de la promoción de redes sociales como Compescado, que de forma diaria aportan contenido sobre los productos pesqueros y el sector y constituyen una vía de contacto cercana para el consumidor.

JORNADAS 25 DE MARZO: MOVILIDAD SOSTENIBLE Y TENDENCIAS EN EL MERCADO

El próximo LUNES 25 DE MARZO a partir de las 11.30h en en Espacio Ibercaja (Calle Almagro 46 1º planta – Sala Cibeles), realizaremos 2 interesantes Jornadas.

  • ¿Sabes si tu furgoneta puede circular por todo Madrid? Puedes ver el programa completo aquí
  • Tendencias en el mercado y convenios por la Innovación. Puedes ver el programa completo aquí

Reserva tu plaza en el 91.319.70.47

Jornada movilidad

Jornada tendencias

 

ACTUACIONES EFECTUADAS POR MERCAMADRID EN ENERO 2019 EN ASUNTOS DE SEGURIDAD LABORAL, AMBIENTAL, E INTRUSISMO

Las actuaciones efectuadas en enero de 2019 por Mercamadrid para el mejor funcionamiento en el Mercado Central de Pescados tanto en su interior como en muelles y zonas limítrofes por medio del Área de Mercados y Movilidad y el Área de seguridad han sido las siguientes:

  • Ningún Acta a empresarios mayoristas
  • 229 personas identificadas en el interior del Mercado Central de Pescados, de las que 198 no justificaban su presencia, y 2.785 personas identificadas en el acceso a la Unidad Alimentaria y viales de los Mercados (exterior), de las que 74 no justificaban su presencia. Todas aquellas personas que carecían de acreditación y no justificaban su presencia en la Unidad Alimentaria fueron invitadas a abandonar el recinto, haciéndolo voluntariamente. Así mismo, se ha realizado el control de 43 vehículos en la Unidad Alimentaria.
  • Ninguna acta a empresarios detallistas.
  • Ninguna acta por otros motivos.

Les comunicamos esto para que tengáis en cuenta que de estas actas levantadas por Mercamadrid S.A. podrían derivarse responsabilidades a determinar por parte de las Autoridades competentes en los distintos ámbitos materiales.

LAS PESCADERÍAS PREPARAN LA PUESTA A PUNTO PARA SAN VALENTÍN

Cabecera logos MApa

Con motivo de la celebración de San Valentín y dentro del Proyecto de Promoción 2019 llevado a cabo por FEDEPESCA y cofinanciado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y el Fondo Europeo Marítimo y de Pesca (FEMP) bajo el lema “Invertimos en la pesca sostenible” se han diseñado una serie de materiales promocionales para las pescaderías tradicionales españolas.

Estos materiales que incluyen un diseño en tamaño A3, una creatividad para Facebook y otra para Instagram, además de un Stories para Instagram, pretenden incentivar la venta de cara al día de los enamorados en las pescaderías tradicionales bajo el lema “Díselo con pescado y marisco”.

BAJACena romantica2

Las pescaderías tradicionales podrán disponer de estos materiales de forma gratuita para decorar los establecimientos y también podrán difundir los materiales digitales en sus redes sociales.

Además se llevará a cabo un sorteo en el Facebook de Comepescado (www.facebook.com/comepescado/), para incentivar la venta en el sector minorista de pescado en San Valentín. Se podrá participar desde el 7 de Febrero hasta el día 14 y se sortearán 2 packs de productos de la marca española Pequeña Moma, cuyo logo y sello de identidad es una raspa de pescado.

De esta forma se promueve el consumo de pescado y marisco en una fecha tan señalada como San Valentín tanto mediante cartelería como mediante medios digitales cuyo uso está tan extendido entre la población en general y en especial entre la población joven.

Vemos por tanto que el sector minorista de pescado está dispuesto a sacarle todo el partido a los nuevos medios de comunicación, realizando campañas masivas en redes sociales e internet durante fechas que pueden suponer picos de venta.

*Actividad cofinanciada por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y el Fondo Europeo Marítimo y de Pesca (FEMP), bajo el lema “Invertimos en la pesca sostenible”.

TE ESPERAMOS EN LA PRESENTACIÓN DEL PRIMER DIPLOMA DE EXPERTO PROFESIONAL DEL SECTOR EN COMERCIALIZACIÓN DE PRODUCTOS DE LA PESCA Y LA ACUICULTURA

Logos Uned 4

  • Nos acompañará la Secretaría General de Pesca, Alicia Villauriz
  • Curso bonificado en cuota

El Programa de la Jornada será el siguiente:

combo UNED

PRESENTACIÓN DEL CURSO «COMERCIALIZACIÓN DE PRODUCTOS DE LA PESCA Y ACUICULTURA»

LUNES, 21 DE ENERO DE 2019 17.00H

  • Salón de Actos de la Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales de la UNED»
  • Paseo Senda del Rey, 11 (28040) Madrid

 

17.00H: BIENVENIDA E INAUGURACIÓN

  • Bienvenida por Presidente de la Federación Nacional de Asociaciones Provinciales de Empresarios Detallistas de Pescados y Productos Congelados, D. Francisco Abad.
  • Inauguración de la Jornada por la Secretaría General de Pesca del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), Dña. Alicia Villauriz.

 

17.20H: PRESENTACIÓN DEL CURSO

  • Por la Directora Gerente de la Federación Nacional de Asociaciones Provinciales de Empresarios Detallistas de Pescados y Productos Congelados, y Directora Adjunta del Curso de Experto en Comercialización de Productos de la Pesca y la Acuicultura, Dña. Mª Luisa Álvarez.
  • Por el Director del Curso de Experto en Comercialización de Productos de la Pesca y la Acuicultura y Profesor Titular de la UNED, D. Arturo González.

 

18.00H: PREGUNTAS Y FIN DEL ACTOCARTELJornada Curso UNED

Duración estimada: 1 hora

Este es el primer Curso sobre “Comercialización de productos de la pesca y la acuicultura” que será con Diploma de Experto Profesional del Sector, en el que colaboran la Universidad Nacional de Educación a Distancia (UNED), la Secretaría General de Pesca del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y la Federación Nacional de Asociaciones Provinciales de Empresarios Detallistas de Pescados y Productos Congelados (FEDEPESCA).

Este curso se ofrecerá online mediante la plataforma e-learning de la UNED e incluirá contenidos relacionados con aspectos fiscales, laborales, de sostenibilidad o marketing dirigido al sector comercializador de productos pesqueros y acuícolas, entre muchos otros.

Para más información o confirmación de asistencia llamar al 91 319 70 47.

*Comunicación cofinanciada por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y el Fondo Europeo Marítimo y de Pesca bajo el lema “Invertimos en la Pesca Sostenible”.

EL PRÓXIMO DÍA 21 SE CELEBRARÁ LA JORNADA DE PRESENTACIÓN DEL PRIMER DIPLOMA DE EXPERTO PROFESIONAL DEL SECTOR EN COMERCIALIZACIÓN DE PRODUCTOS DE LA PESCA Y LA ACUICULTURA

Logos Uned

El próximo día 21 de Enero se celebrará en el Salón de Actos de la Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales de la UNED  la Jornada de Presentación del Curso sobre “Comercialización de productos de la pesca y la acuicultura” que será el primer Diploma de Experto Profesional del Sector.

En el desarrollo de este curso colaboran la Universidad Nacional de Educación a Distancia (UNED), la Secretaría General de Pesca del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y la Federación Nacional de Asociaciones Provinciales de Empresarios Detallistas de Pescados y Productos Congelados (FEDEPESCA).

Cartel Jornada Curso UNED

Este curso supone el primer Diploma de Experto Profesional en un sector que carece de formación reglada y cuyos integrantes han aprendido principalmente de su propia experiencia en el sector.

En este Diploma de Experto Profesional se ofrecerá una formación online que incluye todos los aspectos para el desarrollo de la comercialización de productos pesqueros y acuícolas, por lo que se incluyen temas de temas fiscales, laborales, de seguridad alimentaria, incluso sobre marketing entre otros múltiples aspectos. Puedes ver el temario completo haciendo click aquí.

El curso dará comienzo el día 21 de Enero, para reservar tu plaza haz click aquí.

Para confirmar asistencia a la Jornada del día 21 llama al 91.319.70.47 (Nombre, apellidos y DNI)

*Comunicación cofinanciada por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y el Fondo Europeo Marítimo y de Pesca bajo el lema “Invertimos en la Pesca Sostenible”.

GRAN ACOGIDA DE LA ORTIGUILLA DE MAR EN EL SEGUNDO PROYECTO PILOTO DEL PROYECTO KNOW TO PROTECT

Captura

El segundo proyecto piloto “Know to Protect” se realizó el pasado día 6 de Noviembre de 2018 en la pescadería el Cantil con el objetivo de testar la introducción de especies pesqueras y acuícolas menos conocidas para el público. Este Proyecto Piloto está enmarcado en el Proyecto Know to Protect que cuenta con la colaboración de la Fundación Biodiversidad, del Ministerio para la Transición Ecológica, a través del programa pleamar, cofinanciado por el Fondo Europeo Marítimo y de Pesca (FEMP). Además se realizó un cuestionario a los clientes que acudieron a la pescadería con el que se pretende saber el grado de aceptación de este producto o el grado de implicación de los consumidores con respecto a la sostenibilidad, entre otros aspectos.

En esta ocasión tuvimos la oportunidad de cocinar las Ortiguillas en la pescadería y ofrecerlas para su degustación. Los clientes de la pescadería pudieron probar este producto que fue capturado por Javier Castro y Roberto Martínez que son pescaderos artesanales. Además las ortiguillas de mar procedían de la Costa Ártabra, en Galicia, zona incluida en la Red Natura2000.

Lorenzo

Al final del proyecto piloto los asistentes pudieron llevarse este producto para elaborarlo en sus casas junto con nuestro folleto sobre biodiversidad y el recetario de “Especies a descubrir”

Esta actividad se realizó con colaboración de la Fundación Biodiversidad, del Ministerio para la Transición Ecológica, a través del programa Pleamar, cofinanciado por el Fondo Europeo Marítimo y de Pesca.

Las opiniones y documentación aportada en esta publicación son de exclusiva responsabilidad del autor o autores de los mismos, y no reflejan necesariamente los puntos de vista que apoyan económicamente el proyecto

GRAN ÉXITO DEL PROYECTO PILOTO PARA INTRODUCIR LA ORTIGUILLA DE MAR EN EL MERCADO GUZMAN EL BUENO

Captura

El pasado día 8 de Noviembre se celebró el tercer proyecto piloto “Know to Protect” para la introducción de especies pesqueras y acuícolas menos conocidas en la cadena de la comercialización y su posterior testaje de aceptación entre el público.

Este tercer proyecto piloto se celebró en las pescaderías del mercado Guzmán el Bueno de Madrid, en el cual se distribuyó entre los clientes y se pudo realizar una degustación de  las Anémonas u Ortiguillas de Mar. Esta degustación tuvo una gran acogida entre los asistentes, los cuales aparte de poder degustar este producto, se les obsequió con una muestra de las Ortiguillas para que la pudieran  elaborar en sus casas junto con el recetario de “Especies a Descubrir” del Proyecto  Know to Protect, que contienen 3 recetas, una de ellas de Ortiguilla de mar. Además se distribuyeron ejemplares del folleto sobre biodiversidad, y también se realizó un cuestionario sobre la introducción de las Ortiguillas en la pescadería, grado de conocimiento y valoración.

PEPI

En este tercer proyecto piloto hemos podido contar nuevamente con la colaboración de Javier Castro y de Roberto Martínez, pescadores artesanales que capturan la anémona conocida como Ortiguilla de Mar en un área de la red Natura 2000 de la costa Ártabra, cerca de Ferrol (Galicia). Queremos así dar a conocer que en estos espacios protegidos es posible desarrollar actividades económicas como la pesca, que se realiza bajo condiciones especiales orientadas a preservar el ecosistema,  lo que fomenta la sostenibilidad desde un punto de vista económico, social y medio ambiental.

“Know to Protect” o en otras palabras, conocer y proteger, tiene como objetivo poner en valor la pesca y acuicultura sostenible europea mediante diferentes medios de sensibilización, dirigidos tanto a los ciudadanos como al propio sector pesquero y acuícola, y así dar a conocer la importancia de proteger y recuperar la biodiversidad marina y divulgar los extraordinarios esfuerzos del sector y de la administración pública por mejorar la sostenibilidad económica, social y medioambiental.

20181108_134456

Este Proyecto Piloto está enmarcado en el Proyecto Know to Protect que cuenta con la colaboración de la Fundación Biodiversidad, del Ministerio para la Transición Ecológica, a través del programa pleamar, cofinanciado por el Fondo Europeo Marítimo y de Pesca (FEMP).

*Esta actividad se realizó con colaboración de la Fundación Biodiversidad, del Ministerio para la Transición Ecológica, a través del programa Pleamar, cofinanciado por el Fondo Europeo Marítimo y de Pesca.

*Las opiniones y documentación aportada en esta publicación son de exclusiva responsabilidad del autor o autores de los mismos, y no reflejan necesariamente los puntos de vista que apoyan económicamente el proyecto”