Os recordamos que la Comunidad de Madrid convoca ayudas e incentivos a la contratación para empresas y autónomos. Aquí os dejamos las que se encuentran vigentes en agosto de 2021.

• Convocatorias abiertas con plazo indefinido:

Impulso a la Contratación en Prácticas durante al menos 6 meses de jóvenes inscritos en el Sistema Nacional de Garantía Juvenil en una ocupación directamente relacionada con su titulación y acorde a su nivel de estudios o formación.

Impulso al Contrato de Formación y Aprendizaje a jornada completa de jóvenes inscritos en el Sistema Nacional de Garantía Juvenil, para el desempeño en régimen de alternancia de actividad laboral con actividad formativa, recibida en el marco del sistema de formación profesional para el empleo o del sistema educativo.

Contratación Estable de Jóvenes: contratación indefinida de jóvenes inscritos en el Sistema Nacional de Garantía Juvenil que supongan incremento neto del nivel de empleo indefinido de la empresa, con un máximo de 10 contrataciones por beneficiario y año. El requisito del incremento neto del nivel de empleo indefinido no será exigible a las solicitudes correspondientes a contrataciones indefinidas realizadas en 2020, a partir del estado de alarma declarado por Real Decreto 463/2020, de 14 de marzo.

Para información detallada de beneficiarios y requisitos de estas tres líneas de ayudas, haz click aquí.

Mi primer empleo joven: ayuda a la contratación temporal y posterior conversión en indefinido de jóvenes inscritos en el Sistema de Garantía Juvenil que carezcan de experiencia laboral (máximo 90 días trabajados) o sean personas jóvenes desempleadas de larga duración (inscritos como demandantes de empleo al menos 180 días durante los 360 inmediatamente anteriores a la contratación).  Para información detallada de beneficiarios y requisitos, haz click aquí.

Incentivos a la contratación indefinida inicial de personas desempleadas inscritas como demandantes de empleo en las oficinas de empleo de la Comunidad de Madrid.

Incentivos para la conversión de contratos temporales y formativos en indefinidos, con una vigencia mínima de seis meses previos a la fecha de la conversión cuando las personas contratadas desarrollen su actividad en la Comunidad de Madrid.

Para información detallada de beneficiarios y requisitos de las dos anteriores líneas de ayudas, haz click aquí.

Programa para el fomento de la contratación estable, en las empresas de trabajo ordinario, de mujeres víctimas de violencia de género, personas víctimas del terrorismo, personas en riesgo de exclusión social y personas que hayan participado, sin que haya transcurrido más de 3 meses desde que finalizó su participación en el Programa de reactivación e inserción laboral para personas desempleadas de larga duración con especiales dificultades de inserción en el mercado laboral. Para información detallada de beneficiarios y requisitos, haz click aquí.

Programa de fomento de la contratación de personas con discapacidad en la empresa ordinaria. Para información detallada de beneficiarios y requisitos,  haz click aquí.

• Convocatorias reabiertas desde el 23 de julio del 2021:

Incentivos a la reincorporación de trabajadores contratados indefinidamente afectados por ERTEs para la suspensión de contratos basados en fuerza mayor o causas económicas, técnicas, organizativas y de producción vinculadas a la COVID-19.

Incentivos al restablecimiento de la jornada laboral de trabajadores contraídos indefinidamente afectados por ERTEs para la reducción de jornada basados en fuerza mayor o causas económicas, técnicas, organizativas y de producción vinculadas a la COVID-19.

Incentivos para el mantenimiento del empleo de mayores de 50 años, siempre que en el período comprendido entre el 01/01/2021 y el día anterior a la presentación de la solicitud, la plantilla media de trabajadores en alta no haya experimentado minoración. Plazo de presentación de solicitud hasta el 25/10/2021.

Incentivos por ampliación a jornada completa de contratos indefinidos a tiempo parcial con una antigüedad de, al menos, dos meses y siempre que el porcentaje de ampliación de la jornada suponga, al menos, un incremento de un 20 por 100. Plazo de presentación de solicitud hasta el 23/08/2021 para las ampliaciones a jornada completa de contratos indefinidos realizadas con anterioridad al 23/07/2021.

Para información detallada de beneficiarios y requisitos de las cuatro anteriores líneas de ayudas, haz click aquí.

Desde ADEPESCA, informamos y gestionamos todas las líneas de ayudas a la contratación, así como todas aquellas convocadas por la Comunidad de Madrid, para nuestros asociados. Para más información al respecto, no dudes en contactar con nosotros en el 91.319.70.47.

Tras dos reuniones con el Delegado de Movilidad del Ayuntamiento de Madrid y estudiar el texto de la nueva Ordenanza de Movilidad que modifica la que se aprobó hace tres años, os comentamos nuestras principales reivindicaciones:

• Insistimos en ampliar a doce horas el tiempo máximo de estacionamiento para los titulares de furgonetas isotermo, incluidos los días 24 y 31 laborales, y ampliando al menos a 7 horas la autorización en sábados laborales.
• En relación con el artículo 199, punto 2, apartado c) , nos preocupa que las medidas para la DUM de vehículos de MMA igual o inferior a 18 toneladas puedan realizarse fuera del horario de siete a  veintidós horas cumpliendo las limitaciones y condicionantes establecidos en la normativa sectorial y las disposiciones en materia de ruido, según se especifica en el apartado a), pero recogiendo en el apartado c) que serán de aplicación en todo caso las medidas que a este particular pudieran incluirse en el Plan Zonas Especifica asociados a cada ZPAE.

Por supuesto, que estamos de acuerdo en proteger el descanso de los vecinos en nuestro caso, antes de las siete de la mañana que pueden llegar a nuestros empresarios a los establecimientos procedentes de Mercamadrid, pero nos preocupa enormemente que se abra la opción de que se fijen condiciones diferentes dependiendo de cada ZPA, creando inseguridad jurídica y desconocimiento. Por ello, solicitamos que se elimine este apartado c) del punto segundo del artículo 199.

De forma general, se modifican 107 artículos por lo que se trata de una ordenanza casi nueva, persigue:

• La Movilidad en la ciudad ha de experimentar una gran revolución dado los 12 millones de desplazamientos diarios que se producen en Madrid.
• Trabajar en el ámbito de la sostenibilidad, el 53% dióxido de nitrógeno se produce en el transporte, pero se busca una estrategia global no solo en movilidad.
• Subsanar errores de la actual ordenanza anulada en varios artículos por los Tribunales.

Recordó Borja Carabante en los encuentros organizados por CEIM, que el 70% de los gases de efecto invernadero se producen en las ciudades. Por ello, Madrid será zona de bajas emisiones y para ello hay limitar la movilidad de vehículos de clase A que contamina 7 veces más que los vehículos C. De hecho, un 5% de los vehículos A generan el 30% de la contaminación. Por ello han de restringirse los 114.000 desplazamientos diarios de vehículos particulares A procedentes de fuera de Madrid desde el 1 de Enero del próximo año. Para ello se habilitarán aparcamientos disuasorios. En el caso de los vehículos de distribución urbana de mercancías (DUM) se da un año más a la espera de que exista la tecnología alternativa necesaria para su renovación.

Como mejoras importantes, se ha puesto transporte público gratuito en el centro, mejorado la frecuencia del transporte público y habilitado información en pantallas. Se han equiparado los 15.000 comerciantes con actividad económica en la zona centro a residentes.

Moratoria DUM, vehículo B nos dan un año más porque terminaba este año, no hay tecnología actualmente para poder sustituir todos los vehículos industriales y se permitirá su acceso a la zona del Distrito Centro hasta el 31 de Diciembre de 2022.

En el ámbito de la Innovación se desarrollará una tarifa dinámica del SER en función de contaminación y en función de la demanda, se impulsará la carga y descarga inteligente, limitación minutos máximos de estacionamiento, se desarrollará una app para darse de alta.

Está prevista una nueva zona de protección especial en torno a la Plaza Elíptica solo para vehículos A particulares, no afecta DUM.

Se recoge que cualquier evento que haya en la ciudad de Madrid tendrá que presentar un plan de movilidad sostenible y se extiende la zona SER a 20 barrios de la Comunidad de Madrid, como elemento protección del residente.

Otras novedades que el casco será obligatorio para movilidad individual y se regulará para los nuevos modos de transporte se ordenen para hacer posible la convivencia. Se habilitarán plazas reservadas de car sharing.

ADEPESCA, la Asociación de Empresarios Detallistas de Pescados y Productos Congelados de la Comunidad Autónoma de Madrid, ha elaborado nuevos materiales sobre la correcta gestión de los envases entregados en la pescadería y la normativa que les afecta. Estos materiales informativos están compuestos por un cartel dirigido tanto a detallistas como a consumidores y un folleto informativo para los clientes.

El cartel está destinado a resolver las distintas cuestiones relacionadas con las novedades normativas sobre envases que han entrado en vigor este 2021 y que restringe el uso de ciertos materiales plásticos. Asimismo, también pretende informar tanto a detallistas como a clientes acerca de la entrega de bolsas en el comercio detallista de pescado y marisco y sobre envases de un solo uso. Actualmente, las bolsas pueden ser entregadas de forma gratuita o deben cobrarse por ellas, dependiendo del porcentaje de material reciclado del que estén compuestas o de la compostabilidad de las mismas.

Junto con el cartel, también se ha editado un folleto para entregar a los clientes, en el que se realizan aclaraciones acerca de los nuevos envases que se entregan en la pescadería y los que ya se llevan usando tiempo. El folleto a entregar aporta información acerca de los nuevos materiales que se están implantando poco a poco en el comercio y que suscitan tantas dudas en su gestión posterior a su uso.

De la misma forma, tanto en el cartel como en el folleto, se realiza una serie de recomendaciones sencillas en las que se explica detalladamente el contenedor de depósito de cada uno de los distintos envases que puedan ser entregados en la pescadería durante la realización de su labor y cuando estos se convierten en residuos. Hay que tener en cuenta la gran variedad de envases que se entregan en el comercio, que debido a su composición a veces es difícil diferenciar el contendor de destino de estos. Además, la inclusión de nuevos materiales con aspecto similar a los plásticos puede ocasionar una gestión inadecuada, por lo que es importante informar el lugar exacto al que ha de ir cada envase.

Estos materiales se han elaborado en el marco del Convenio de colaboración que ADEPESCA firmó el pasado día 23 de marzo de 2021 con la Consejería de Economía, Empleo y Competitividad de la Comunidad de Madrid para la Asistencia Técnica en material comercial.

De esta forma ADEPESCA trata de sintetizar en estos dos materiales informativos una normativa cada vez más compleja como es la relacionada con los envases, así como su gestión una vez han perdido su utilidad, especialmente a nivel del consumidor, ya que con el aumento de la diversidad de materiales en los envases que se les entregan se vuelve más confusa.

El sector de las pescaderías tradicionales demuestra así su compromiso con la realización de una actividad más responsable, en esta ocasión centrándose en la temática de los envases y en uno de los puntos más relevantes como es la gestión de los mismos cuando se convierten en residuos, apostando por la Economía Circular.

Para descargar los materiales haz click aquí:

CARTEL

FOLLETO

“Acción realizada en el marco del Convenio de Colaboración, firmado con fecha de 23 de Marzo de 2021, entre la Consejería de Economía, Empleo y Competitividad de la Comunidad de Madrid y ADEPESCA para la Asistencia Técnica en material comercial.”

• Se recordaron las principales demandas del sector antes las elecciones del 4 de mayo.
• Se ratificaron los nombramientos de Dña. Mª Luisa Álvarez como Directora General y de D. Luis Bustos Martinez como Subdirector General.

• Al finalizar la Asamblea se rindió un sentido homenaje al Director saliente, D. Luis Bustos Pueche.

Madrid, 27 de abril de 2021. La Asociación de Empresarios Detallistas de Pescados y Productos Congelados de la Comunidad Autónoma de Madrid (ADEPESCA) celebró ayer, día 26 de abril, su asamblea anual para tratar los asuntos de interés que afectan al sector del comercio especializado de pescados y productos congelados.

Tras la lectura y examen de las cuentas anuales, así como del presupuesto de ingresos y gastos para el ejercicio de 2021 que, junto a la memoria de actividades, habían sido enviadas previamente, éstas fueron aprobadas por unanimidad.

El Presidente de Adepesca, D. Francisco Abad, hizo un repaso de las actividades del 2020, obviamente marcado por la emergencia sanitaria y por la extraordinaria labor del sector en las condiciones más difíciles, mostrando el malestar de todo el colectivo por no haber sido considerados como sector esencial en el calendario de vacunación, una vez atendidos, sanitarios, mayores, fuerzas de seguridad y profesores.

Se coincidió en que no se puede considerar a un sector como esencial y después no intentar dar todas las facilidades para su vacunación, bien en las mutuas, bien en los centros de abastecimiento o en los mercados.

La solicitud de la rebaja del tipo impositivo del Iva para los productos pesqueros para demostrar el compromiso del gobierno con que todos los ciudadanos puedan acceder a dietas asequibles, saludables y sostenibles, se acordó nuevamente por unanimidad.

Se explicaron los proyectos previstos por la Asociación, especialmente los relacionados con la digitalización del sector, que permitirán una solución colectiva y al tiempo independiente para cada asociado bajo el paraguas del mercado digital “La pescadería Artesanal”, así como las principales novedades fiscales y laborales.

Respecto a las demandas enviadas a los partidos políticos ante la nueva campaña electoral, se recordaron las principales, como la necesidad de apoyar decididamente al COMERCIO ESPECIALIZADO, reconociendo su carácter esencial para el empleo, para el servicio a los ciudadanos, para la ordenación urbana y la seguridad de las calles, pero también para la convivencia y, en el caso de la alimentación, para ayudar a que las personas lleven una dieta saludable y sostenible. El retroceso del comercio especializado de alimentación va muy unido al aumento de las enfermedades relacionadas con la alimentación y al abandono de las dietas saludables. En el caso de los productos pesqueros, está demostrado por todos los estudios realizados al respecto que se consume un 25% más cuando acudimos al especialista artesano.

Para avanzar en el desarrollo de un sistema alimentario basado en los principios de sostenibilidad y justicia social y en una apuesta por garantizar el derecho universal a acceder a una alimentación saludable; por fomentar la proximidad y luchar contra el desperdicio de alimentos, se debe de apostar por el comercio especializado artesano de proximidad.

En el ámbito fiscal, se ha solicitado el mantenimiento de la fiscalidad del Impuesto de Sucesiones y del Impuesto sobre el Patrimonio, así como la reducción en el IRPF del tramo autonómico.

Impulsar cuanto antes la oferta pública del nuevo título de Formación Profesional de Técnico en Comercio de Alimentación, ya publicado a nivel nacional, necesitando con urgencia que se imparta en algún centro de formación profesional público en la Comunidad de Madrid es urgente, así como impulsar la capacitación, especialización y prestigio de empresarios, trabajadores, asalariados, emprendedores para el desarrollo de sus ideas y proyectos facilitando la gestión del conocimiento y el talento para garantizar el relevo generacional e impulsar el empleo de calidad, estable y profesional en el sector.

Es urgente establecer las directrices que den seguridad jurídica a la hora de implantar una zona de degustación como actividad complementaria en las distintas actividades del sector de comercio de alimentación, para lo que se debe de modificar la Ley de Comercio de la Comunidad.

Respecto a la brecha digital, es una realidad. El sector tiene una media de edad elevada que agudiza este problema, debiendo de impulsar que todos los facilitadores de la automatización y digitalización lleguen al comercio especializado. Incrementar el uso de soluciones digitales para gestión de pymes, fomentar la educación digital e impulsar proyectos colectivos y pilotos que ayuden a digitalizar y automatizar procesos es vital para la supervivencia del pequeño comercio.

Por último, ha de promoverse la adaptación del colectivo minorista a las nuevas herramientas de comunicación y promoción como son los medios online, las redes sociales o las apps, impulsando iniciativas que surjan tanto a nivel colectivo (Asociaciones) o a nivel individual.

Tras finalizar la Asamblea, el Presidente de la Asociación, D. Francisco Abad, dedicó unas palabras de reconocimiento, en nombre de todos los asociados y las juntas directivas actuales y anteriores, la extraordinaria labor desarrollada por D. Luis Bustos Pueche en sus 42 años de dedicación a la organización, en la que siempre ha hecho sentir a los asociados su cercanía y la búsqueda de soluciones a sus problemas como si fueran propios, solicitando un aplauso para el Sr. Bustos que resonó fuerte en la sala  durante más de cinco minutos.

El Director saliente manifestó emocionado que siempre se ha sentido un hombre afortunado en el ámbito personal y profesional, habiendo tenido la suerte de desarrollar su carrera laboral sin problemas y con el apoyo de los asociados, de las juntas directivas y del extraordinario equipo de Adepesca, quedándose tranquilo porque la organización quedaba en las mejores manos.

Finalizó el acto de reconocimiento con la entrega en nombre de la Asociación de una placa y un reloj al Sr. Bustos por parte de los tres Presidentes con los que ha compartido las responsabilidades asociativas, D. Marcelino Carro Blanco, D. Gonzalo González Puente y D. Francisco Abad Picazo, y recordando a D. Domingo de Antonio.

ADEPESCA, fundada en 1903 representa a más 1.000 pescaderías en la Comunidad de Madrid que corresponden a más de 440 empresas. Con una media de 1,6 trabajadores por cuenta ajena nos permite hablar de 3.000 empleos directos relacionados con el comercio tradicional de productos pesqueros frescos y congelados. De estas empresas casi 350 están ubicadas en Madrid capital. El objetivo principal de la asociación es la defensa de los intereses del sector y la mejora de sus condiciones, así como el fomento de la adaptación a las nuevas obligaciones legislativas y la orientación de sus empresas hacia la excelencia empresarial.

Para más información:

• Comunicación

Teléfono: 91 319 70 47

Mail: comunicacion@adepesca.com

El pasado 23 de marzo de 2021, nuestro Presidente, Francisco Abad, en nombre de ADEPESCA, firmó el Convenio de Colaboración con la Consejería de Economía, Empleo y Competitividad de la Comunidad de Madrid. Otros firmantes del Convenio han sido diversas Asociaciones que representan a otros sectores del comercio minorista madrileño, como CARNIMAD o ADEFRUTAS (Asociación de Empresarios Detallistas de Frutas y Hortalizas de la Comunidad de Madrid), entre otras.

Uno de los objetivos principales de este Convenio es impulsar la profesionalización e innovación de los sectores minoristas.

Mediante este convenio, que comenzó a ejecutarse el 1 de abril de 2021, se llevarán a cabo por parte de ADEPESCA las siguientes acciones:

• En materia de Ordenación: asistencia técnica sobre cuestiones relacionadas con la normativa de envases que ha entrado en vigor en 2021, y como les afecta, así como la elaboración de un cartel explicando esta normativa tan compleja para los detallistas y un folleto para que el detallista entregue al consumidor final, sobre dónde depositar los nuevos envases entregados en la pescadería adecuadamente para su correcto reciclaje.
• En materia de Promoción: se realizará una Jornada sobre digitalización en la que se explicarán las diferentes modalidades de las dispone el comercio especializado para esta nueva modalidad de negocio. Además, se realizará un asesoramiento individualizado a 10 empresas, en las que se les ayudará a digitalizar su negocio y se elaborará una guía online dando pautas fáciles para la digitalización de los negocios.
• En materia de Fomento: se informará sobre las Subvenciones y Ayudas de la Comunidad de Madrid.

Os mantendremos informados de las fechas de estas Jornadas y actividades.

Desde ADEPESCA queremos agradecer a la Comunidad de Madrid su compromiso con el comercio detallista de pescados, y seguimos trabajando juntos para mejorar la competitividad de nuestro comercio y animaros a participar en las actividades de este convenio.

Skrei significa nómada en noruego y hace referencia a los 1.000 km a contracorriente que este bacalao nada cada año desde el mar de Barents hasta las costas del norte de Noruega. Esta travesía les hace fortalecer su musculatura, por eso su textura es firme y tiene poca grasa. Su carne es blanca, firme y jugosa con un sabor intenso, debido en parte a su dieta en mariscos y arenques. Además, al cocinarlo se abre en lascas, convirtiéndolo en un auténtico placer gastronómico. La diferencia del Skrei con el bacalao costero es que el Skrei suele ser más grande que el costero y su carne tiene una consistencia firme con una carne muy blanca.

David Cabezas, pescadero profesional con amplia trayectoria en la Comunidad de Madrid nos cuenta en este vídeo su experiencia con el bacalao Skrei de Noruega, que actualmente está de temporada (aproximadamente de enero hasta abril). En él, nos explica cómo trabaja el skrei en su pescadería, la forma en que lo vende, así como la salida que tiene en el mercado.

Además, también nos cuenta dónde poder adquirir las recetas con las que elaborar distintos platos de skrei.

¡No te lo pierdas!

• Comienza la temporada de bacalao Skrei, el pescado de temporada que se pesca en las frías aguas de Noruega entre los meses de enero y abril. El sello Skrei es sinónimo de sostenibilidad y de calidad.

Skrei significa nómada en noruego y hace referencia a los 1.000 km a contracorriente que este bacalao nada cada año desde el mar de Barents hasta las costas del norte de Noruega. Esta travesía les hace fortalecer su musculatura, por eso su textura es firme y tiene poca grasa. Su carne es blanca, firme y jugosa con un sabor intenso, debido en parte a su dieta en mariscos y arenques. Además, al cocinarlo se abre en lascas, convirtiéndolo en un auténtico placer gastronómico. La diferencia del Skrei con el bacalao costero es que el Skrei suele ser más grande que el costero y su carne tiene una consistencia firme con una carne muy blanca.

Mario Sandoval, chef del restaurante Coque en Madrid, con dos estrellas Michelín, nos desvela qué es lo que hace a este bacalao tan especial:

“Su auténtico sabor, fresco, intenso, original y sobre todo su textura y versatilidad para la cocina. El Skrei se ha convertido en el producto noruego más valorado por nuestros clientes. Una auténtica joya de los fiordos noruegos, gracias a una pesca sostenible de calidad”

En España, donde el consumo de bacalao es tradición, lleva comercializándose más de 25 años convirtiéndonos en el primer país del mundo en consumo por volumen, llegando a más de 3.000 toneladas de Skrei al año. La temporada pasada, el consumo entre los españoles aumentó un 35%. Por eso se le conoce como “el rey de los bacalaos”.

La gran calidad del sello que lo identifica, sumado a la tendencia global de buscar alimentos auténticos, frescos y con muchas posibilidades de preparación, lo convierten en un producto de alto nivel.

Conoce algunas de las recetas que se pueden hacer con bacalao Skrei a través de estos vídeos

• Skrei al horno con trufa negra
• Guiso de Skrei con salsa marinera
• Skrei a la plancha con crema de habitas y menta

No pierdas la oportunidad de disfrutar de este excelente producto de temporada y acude a tu pescadería tradicional.