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Septiembre es un mes de nuevos comienzos y también de vuelta al cole o al trabajo. Las pescaderías tradicionales madrileñas, tras el parón vacacional, vuelven a estar operativas y a pleno rendimiento para seguir ofreciendo el mejor producto pesquero a los madrileños.

Además de en la tienda física, muchas pescaderías madrileñas están digitalizando su oferta haciendo posible que los usuarios pueden adquirir sus productos pesqueros también online a través del Marketplace exclusivo para pescaderías, La Pescadería Artesanal.

Comprar nuestros productos pesqueros favoritos en este Marketplace es muy sencillo. En primer lugar, en selecciona tu región, selecciona Comunidad de Madrid. Escoge la pescadería que quieras, introduce tus productos en el carrito y ve al checkout. Desde La Pescadería Artesanal te llevan el pedido a casa, aunque también lo puedes recoger en tienda, o hacer tu pedido en plataformas de delivery.

Además, comprando en este Marketplace estás apostando por el comercio de barrio, el comercio tradicional de toda la vida, que fomenta la cohesión social y genera riqueza en tu entorno más cercano. También favoreces que tu barrio siga disfrutando de un amplio catálogo de tiendas y servicios y apuestas por el consumo de productos de cercanía y de temporada.

Los valores de las pescaderías tradicionales como el trato cercano o la excelente atención al cliente se mantienen también en este Marketplace, en el que podemos contactar con nuestro pescadero o pescadera de confianza en todo momento. Además, los productos se envían con un packaging responsable, que además cuenta con un diseño muy especial.

Las pescaderías tradicionales madrileñas apuestan por ofrecer cada vez más facilidades al consumidor, ahora también a través del canal online, en el que podemos adquirir nuestros productos pesqueros favoritos 24 h al día 365 días al año en www.lapescaderiartesanal.es.

HAZ YA TU PEDIDO HACIENDO CLICK AQUÍ

Comunicación realizada por ADEPESCA, con el apoyo de la Consejería de Economía, Hacienda y Empleo de la Comunidad de Madrid en el marco del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia, financiado por la Unión Europea, Nextgeneration EU

La formación en competencias digitales para la venta en línea es esencial para las pescaderías tradicionales porque les permite adaptarse a la era digital, ampliar su alcance, mejorar la experiencia del cliente, diversificar sus canales de venta, competir de manera efectiva y aprovechar el potencial de crecimiento en línea.

Es por esto que el próximo Lunes 11 de Septiembre se celebrará la última de las sesiones formativas previstas en el ciclo de sesiones que se han venido celebrando durante el año, sobre diferentes aspectos del Marketplace La Pescadería Artesanal.

En esta última sesión que se celebrará de 15 a 17 horas en C/ Fernández de la Hoz, 32, se hablará sobre buenas prácticas para operar en este Marketplace y las plataformas de delivery asociadas, así como se expondrán fórmulas para mejorar las ventas a través de esta herramienta y casos de éxito.

Para poder acudir a esta sesión, haz click aquí.

Actividad realizada por ADEPESCA, con el apoyo de la Consejería de Economía, Hacienda y Empleo de la Comunidad de Madrid en el marco del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia, financiado por la Unión Europea, Nextgeneration EU

Madrid, 22 de junio de 2023

Hoy, 22 de junio, ADEPESCA, la Asociación que representa a las pescaderías tradicionales de la Comunidad de Madrid, junto con Madrid Foro Empresarial, y con el apoyo de Ibercaja y de la Fundación Pons, ha celebrado la Jornada “Fiscalidad saludable para garantizar el derecho a una alimentación saludable”, en las acogedoras instalaciones de esta, situadas en la calle Serrano, 138. 

Esta Jornada ha tenido el principal objetivo de sensibilizar y concienciar a los asistentes sobre la importancia de una alimentación saludable, destacando el papel fundamental que tienen los productos pesqueros para ello, así como la necesidad de que desde el gobierno se fomente una dieta saludable entre la población, apostando por una fiscalidad saludable para los alimentos que sean esenciales en la dieta, como es el caso de los productos pesqueros. 

La bienvenida de la jornada ha corrido a cargo de Mª Jesús Almagro, Directora de la Fundación Pons, y José Manuel Fernández, Coordinador de la Mesa de Comercio de Madrid Foro Empresarial, junto con Mª Luisa Álvarez, Directora General de ADEPESCA, quienes han recibido a los 20 asistentes que han acudido a la Jornada, agradeciendo su presencia e interés en la misma. A continuación, se ha dado paso a la ponencia telemática del Dr. Guillermo Aldama, cardiólogo del Hospital Universitario de La Coruña (CHUAC) y firme defensor de los productos pesqueros como fuente de salud. 

En su ponencia, Aldama ha expuesto a los asistentes una panorámica divulgativa sobre el pescado como pieza fundamental en una dieta saludable, desmontando con argumentos científicos los principales mitos sobre los productos pesqueros que fomentan la desinformación en la sociedad, como es el caso de las noticias alarmistas sobre la toxicidad del mercurio en el pescado, que queda compensada por los efectos altamente beneficiosos del selenio.  

También en su intervención, el Dr. Aldama ha destacado cómo la dieta pesco-mediterránea es un factor esencial en la longevidad y la calidad de vida de los españoles, tratándose de la primera vez en la historia de la medicina que se ha podido demostrar científicamente que una dieta tiene un impacto positivo sobre la salud de los pacientes. Asimismo, ha dado las principales claves sobre por qué el pescado es una fuente inagotable de salud, ya que cuanto más pescado ingiere una persona, más reduce el riesgo a sufrir accidentes cardiovasculares, debido a su alto contenido en grasas poliinsaturadas “premium”, que el organismo no puede fabricar y que nos sirven para fabricar y reparar células de todo nuestro cuerpo con grasas de alta calidad. En caso de no ingerirlas, nuestro cuerpo utilizaría las grasas peores, mermando la calidad de nuestros órganos y sistemas. 

Para concluir, el Dr. Aldama explicaba que consumir pescado nos aporta ácidos grasos poliinsaturados, lo que mejora la función cerebral, la función visual, aporta beneficios para la piel, para el sistema inmunológico, y ayuda a reducir la posibilidad de sufrir ciertas enfermedades autoinmunes, alergias y cáncer, además de aportar beneficios para las articulaciones y el funcionamiento cardiovascular, entre otros. De esta forma, el Dr. Guillermo Aldama finalizaba su ponencia aconsejando a los asistentes consumir pescado, ya que sólo implementándolo a nuestra dieta 2 veces por semana se reduce en un 20% el riesgo de sufrir un infarto agudo de miocardio, una de las principales causas de muerte en nuestro país y este descenso se incrementa en un 5% por cada 100 gramos adicionales de pescado.

Por otra parte, en España, explicó Aldama, alrededor de 130.000 personas sufren un accidente cardiovascular al año y el consumo de pescado disminuye este riesgo hasta en un 45%, si preparamos el pescado sin rebozar y freír. 

«En España mueren 30.000 españoles al año de muerte súbita, comiendo 2 raciones de pescado a la semana disminuye el riesgo de sufrirla en un 70%. El equivalente a 161 aviones con 186 pasajeros cada año. Es como si cayera un avión cada 2,3 días», apuntó el doctor.

Tras esta enriquecedora y didáctica ponencia, Mª Luisa Álvarez ha tomado el relevo para explicar a los asistentes la otra cara de la moneda: el impacto de las políticas fiscales y educativas sobre la alimentación de la población, ofreciendo los últimos datos del consumo en hogares de productos pesqueros, los cuales indican una preocupante tendencia negativa, a lo que contribuye el retroceso del canal de compra tradicional, así como a un retroceso de la dieta mediterránea, con el gasto sanitario que esto conlleva debido a una mala alimentación. Álvarez también señalaba la falta de apoyo político para un estilo de vida saludable, y el haber dejado la educación nutricional en manos del marketing, como principales causas de este desplome del consumo de productos pesqueros en España.  

Para finalizar su ponencia, la Directora General de Adepesca explicó la evolución de los impuestos a la alimentación en España. Hace años no pagábamos impuestos indirectos por los alimentos y en el año 1991 se inventaron un tipo súper reducido para alimentos básicos, excluyendo al pescado y la carne que se quedaron al 6%.
“Desde entonces nos han ido subiendo el IVA hasta alcanzar el 10% “ 

Álvarez expuso que «el gobierno debería de garantizar el derecho a una alimentación saludable con una fiscalidad saludable», que beneficiaría especialmente las personas más vulnerables, tal y como demuestran los datos que manejan las propias autoridades y que se pueden consultar en su Estrategia En Plan Bien. 

“Existen planes y medidas previstas para reducir la obesidad y sobrepeso infantil que cuestan una millonada, pero se venden muy bien políticamente, cuando la más sencilla, rápida, y preventiva es eliminar ese 10% que nos cobran a los españoles cada vez que compramos pescado. Según el propio gobierno, por cada euro invertido en prevención se ahorran 6 euros en gasto sanitario… y vamos, al menos, por 14.300 millones de euros en gasto sanitario relacionado con mala alimentación, cuando eliminar el Iva de los productos pesqueros es una medida barata para el Estado y muy beneficioso para todos los españoles” manifestó la Directora de ADEPESCA. 

Tras las ponencias, ha habido un espacio en el que los asistentes han podido plantear las cuestiones surgidas durante las exposiciones, dando pie a un animado debate acerca del papel del pescado en la dieta saludable y sobre cómo actuar para sensibilizar a la población sobre el consumo de pescado. La clausura de la Jornada nuevamente ha corrido a cargo de José Manuel Fernández y Mª Luisa Álvarez, quienes agradecieron a todos los presentes su asistencia. 

Con la celebración de esta Jornada, ADEPESCA demuestra una vez más su compromiso con el sector detallista de productos pesqueros en particular, y con la sociedad en general, a través de la promoción de consumo de pescado entre los consumidores y la sensibilización sobre la importancia de este alimento para nuestra salud y bienestar. 

El próximo jueves, 22 de junio, desde ADEPESCA y junto con Madrid FORO Empresarial, celebraremos una Jornada en la Fundación Pons (Serrano, 138) sobre «Fiscalidad Saludable para Garantizar el Derecho a una Alimentación Saludable».

Se trata de un encuentro en el que, comenzando con un café de bienvenida a las 9.00 horas, se buscará sensibilizar sobre la importancia de una alimentación saludable y el impacto positivo de mantener una dieta equilibrada, así como la necesidad y el derecho de todo ciudadano a tener un acceso garantizado a alimentos esenciales para ello, a través de medidas orientadas hacia una fiscalidad saludable.

La Jornada será inaugurada por Hilario Alfaro, presidente de Madrid Foro Empresarial, y contará con las ponencias de Guillermo Aldama, Cardiólogo Intervencionista en el Complejo Hospitalario Universitario de La Coruña, quien hablará sobre el pescado como fuente de salud cardiovascular, y Mª Luisa Álvarez, Directora General de ADEPESCA, cuya ponencia tratará sobre las demandas políticas fiscales y educativas para garantizar el derecho a una alimentación saludable durante los últimos 15 años.

Para asistir a esta Jornada presencialmente, es imprescindible rellenar el siguiente formulario:

FORMULARIO DE INSCRIPCIÓN

También es posible confirmar asistencia en el 91.319.70.47.

A continuación, dejamos todos los detalles del desarrollo de la Jornada y sus ponencias:

¡No te pierdas esta Jornada para aprender más sobre la importancia de la fiscalidad saludable y su impacto en el derecho a una alimentación saludable!

¡Te esperamos!

La Pescadería Artesanal, el Marketplace exclusivo para las pescaderías tradicionales y que cuenta con una Agrupación Autonómica para las pescaderías de la Comunidad de Madrid, presenta su nueva APP exclusiva para pescaderías. Esta aplicación, que está disponible tanto en dispositivos Android (Google Play) como iOS (App Store), ofrece a las pescaderías una herramienta que les permitirá gestionar de manera eficiente las ventas a través de los diferentes canales online, integrados en La Pescadería Artesanal. El desarrollo de esta APP, ha sido impulsada por ADEPESCA, la Asociación de pescaderías tradicionales madrileñas, realizando una clara apuesta por la digitalización y dotando a sus asociados de herramientas competitivas para la venta online de las pescaderías tradicionales.

FEDEPESCA, la Federación Nacional que representa a las pescaderías tradicionales españolas, lidera actualmente la estrategia de digitalización colectiva a través del Marketplace La Pescadería Artesanal en el marco del proyecto «Digitalización Ecosistema Pescaderías Tradicionales Fase I«. Dicho proyecto está financiado por la Unión Europea a través de los fondos NextGenerationEU y cuenta con el apoyo del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. Además, cuenta con la tecnología de Hermeneus World, empresa especializada en la transformación digital de pequeños comercios.

La nueva APP de La Pescadería Artesanal, bajo el nombre Bisomte, ofrece a los comercios adheridos a la Agrupación de la Comunidad de Madrid, una solución para facilitar la gestión de sus pedidos de manera más eficiente y así poder optimizar la operativa de sus negocios. Además, esta APP cuenta con una interfaz intuitiva y de fácil uso, lo que permite a las pescaderías que tienen e-commerce dentro del Marketplace recibir notificaciones de nuevos pedidos, gestionar precios, modificar estado de los pedidos, así como aspectos logísticos entre otras funciones.

Esta solución tecnológica supone un paso más en la estrategia de digitalización de las pescaderías tradicionales, proyecto que está siendo pionero en Europa y ya está disponible para las pescaderías tradicionales de la Comunidad de Madrid. Gracias a esta APP, se facilita la digitalización eficiente y sostenible y se dota al sector de herramientas competitivas que les permitirán desarrollar sus tiendas online, mejorando también así los servicios de cara al consumidor final.

Comunicación realizada por ADEPESCA, con el apoyo de la Consejería de Economía, Hacienda y Empleo de la Comunidad de Madrid en el marco del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia, financiado por la Unión Europea, Nextgeneration EU

Estimados asociados, os recordamos que, a partir del próximo lunes, 5 de junio, el Ayuntamiento ha establecido el uso obligatorio de la aplicación móvil Madrid DUM 360 para acceder y utilizar las plazas de carga y descarga en la zona SER. Esta medida tiene como objetivo la regulación y la eficiencia de dichas plazas.

La aplicación Madrid DUM 360 está disponible de forma gratuita tanto en la App Store como en Play Store. Les recomendamos que descarguen la aplicación antes de la fecha mencionada para probarla, puesto que el no uso de la aplicación conlleva posibles multas.

Si necesitan más información o ayuda contáctanos al número de teléfono 91.319.70.47.

• Desde el Lunes 29 de Mayo se podrán adquirir los boletos en todas las Pescaderías miembros de ADEPESCA.

26 de mayo. Por primera vez, Adepesca, la asociación de las pescaderías tradicionales de la Comunidad de Madrid, se suma a Cruz Roja apoyando un sorteo solidario que supone una de las mayores fuentes de financiación de la Organización Humanitaria que atendió en 2022 a más de 12,2 millones de personas, y que visibiliza la labor que hacen las más de 263.000 personas voluntarias cada día en todo el territorio nacional, y se esfuerzan por llevar la visión del mundo de Cruz Roja un poco más lejos.

Bajo el lema ‘Oro parece, Cruz Roja es’, se lanza una campaña en la que se asegura que detrás del “oro” de Cruz Roja están la acogida, la alimentación consciente, el bienestar energético, la compañía, el éxito escolar, el futuro laboral, la igualdad, la sostenibilidad, el socorro ola protección a la mujer.

Para Cruz Roja, la vulnerabilidad puede estar donde hay una persona mayor que se siente sola, una mujer que sufre violencia machista, un niño o niña que no tiene recursos para poder estudiar, una persona refugiada que huye de la violencia y el hambre en su país, una familia que no tiene agua caliente ni calefacción, una mujer que no tiene las mismas oportunidades en el trabajo o todas las personas que sufren una emergencia climática. Esta idea es compartida por el ilustrador Óscar Alonso, 72Kilos, quién ha puesto imagen y color a los boletos a través de su arte con una variedad de 10 diseños que representan cada una de las áreas de actuación de Cruz Roja.

ADEPESCA y sus pescaderías asociadas comparten los valores de Cruz Roja y representan un formato de comercio responsable, solidario, social y de barrio que apoya y ayuda a los vecinos, con atención a mayores, donación de alimentos, apoyo a las familias, promoción de la dieta saludable y sostenible, y como quedó demostrado durante la pandemia con un comportamiento ejemplar. Por ello, las pescaderías asociadas a Adepesca que lo deseen podrán vender en sus tiendas estos boletos y sumarse a este sorteo solidario de la Cruz Roja, pudiendo retirar los boletos en las oficinas de Chamberí y de la Nave de Pescados de esta organización con más de 120 años de historia.

Parece un boleto, pero es mucho más

Al igual que el sorteo, el boleto también es mucho más de lo que parece.

Cada boleto de 5 euros es un botiquín de productos básicos para una persona; 3 boletos pueden apoyar a una persona sin hogar con un kit de abrigo; con 4 boletos, Cruz Roja imparte un taller para personas mayores con el objetivo de prevenir la soledad; y con 10 boletos, se provee a una familia con un kit de productos para que ahorren en su hogar.

Con cada boleto se logra poner en marcha una ayuda real, un proyecto que cambia la vida de una persona que lo necesita, por eso, son “oro”.

Más de 7 millones de euros en premios

El Sorteo de Oro reparte más de 11.700 premios, que superan los 7 millones de euros en premios, o su contravalor en oro*.

Se reparten 3 millones de euros al primer premio; 1 millón de euros al segundo premio; 500.000 euros al tercer premio; 250.000 euros al cuarto premio; y 100.000 euros al quinto premio.

Además de estos 5 primeros premios principales, se reparten miles de premios a los números coincidentes con diferente serie a la premiada, o los coincidentes en las cuatro últimas cifras con diferentes cuantías.

Las bases y los números premiados pueden consultarse en la página web www.cruzroja.es/sorteodeoro, en el número de teléfono 900 100 014, o enviando un SMS ** al número 215757 (palabra ORO, espacio, número del boleto, espacio, número de serie).

El sorteo tendrá lugar a las 19.00 horas del 20 de julio, el cual también será retransmitido a través de la web y las redes sociales del Sorteo y de Cruz Roja Española.

Sobre Cruz Roja

Cruz Roja representa el mayor movimiento humanitario, ciudadano e independiente del mundo. Lleva 159 años colaborando con entidades públicas y privadas para que la humanidad y la dignidad llegue a todas las personas en cualquier lugar y en todo momento y circunstancias.

En España, Cruz Roja cuenta con más de 263.000 personas voluntarias dando respuesta en más de 6.500 municipios, que permiten atender anualmente a más de 12,2 millones de personas en el ámbito nacional y tener más de 13,4 millones de personas como beneficiarias en el ámbito internacional y más de 8 millones de personas en actividades de sensibilización y entorno. Todo ello con el apoyo de cerca de 1,4 millones de socios, empresas y aliados en todos los sectores de la sociedad.

Cruz Roja ha lanzado el plan ‘Cruz Roja Reacciona: una respuesta directa, inmediata y cercana ante la crisis’ provocada por la pandemia, el cambio climático y el conflicto en Ucrania para responder a las crecientes necesidades de la población en el contexto de incremento sostenido de los precios de bienes y servicios básicos. En una primera fase, Cruz Roja pretende atender las necesidades de más de 100.000 personas con un presupuesto inicial de 8 millones de euros. Ante la necesidad básica urgente, Cruz Roja Reacciona ayuda a su cobertura inmediata con la entrega de bienes y ayudas económicas; fomenta el conocimiento de medidas que reducen el nivel de necesidad o amplía los recursos de cada persona para mejorar su situación; promueve la autonomía de las personas, a fin de que lideren su propio proceso de cambio; y busca ser una respuesta inmediata con vocación de transformación duradera, implementando acciones que consoliden los cambios.

Cruz Roja Española pertenece al Movimiento Internacional de la Cruz Roja y de la Media Luna Roja presente en 192 países. Actuando siempre bajo sus siete Principios Fundamentales: Humanidad, Imparcialidad, Neutralidad, Independencia, Carácter Voluntario, Unidad y Universalidad.

Sobre Adepesca

ADEPESCA, fundada en 1903 representa a más de 450 pescaderías en la Comunidad de Madrid que corresponden a más de 350 empresas. Con una media de 1,6 trabajadores por cuenta ajena nos permite hablar de 2.000 empleos directos relacionados con el comercio tradicional de productos pesqueros frescos y congelados. De estas empresas casi 300 están ubicadas en Madrid capital. El objetivo principal de la asociación es la defensa de los intereses del sector y la mejora de sus condiciones, así como el fomento de la adaptación a las nuevas obligaciones legislativas y la orientación de sus empresas hacia la excelencia empresarial.

Para más información: 91.319.70.47

El pasado lunes, 8 de mayo, Adepesca realizó una asistencia técnica sobre el nuevo Real Decreto 1055/2022 de envases y residuos de envases dirigida a los profesionales del sector especializado de productos pesqueros y orientada a clarificar las líneas fundamentales en las que esta ley afecta al sector.

Esta asistencia técnica está dentro del marco del Convenio de Colaboración entre Adepesca y la Consejería de Economía, Hacienda y Empleo de la Comunidad de Madrid, cuyo fin es la mejora de la profesionalización del sector mediante diferentes asistencias técnicas.

La asistencia técnica estuvo a cargo de Mª Luisa Álvarez, Directora General de Adepesca, quien explicó a los asistentes los objetivos que se abordan con este Real Decreto, que recientemente ha entrado en vigor, así como las medidas que se proponen para alcanzarlos. Asimismo, Álvarez expuso las líneas fundamentales del Real Decreto y los puntos clave y obligaciones que afectan a la actividad de los profesionales detallistas de productos pesqueros.

Ayer Lunes 8 de Mayo se celebró la segunda sesión formativa de un total de 3 previstas con contenido teórico y práctico en relación con el uso de herramientas tecnológicas disponibles para el sector minorista de productos pesqueros de la Comunidad de Madrid y en concreto sobre la herramienta digitalizadora colectiva del sector, el Marketplace La Pescadería Artesanal. 

Para esta segunda sesión formativa la temática escogida fue la logística y los nuevos acuerdos con plataformas de delivery, que habilitan a las pescaderías adheridas a La Pescadería Artesanal a vender sus productos en estas plataformas. 

La logística es un elemento fundamental en las estrategias de venta online, pero cobra si cabe mayor importancia en el caso de la comercialización de un producto altamente perecedero como es el pescado y el marisco. Cumplir con las expectativas del consumidor en lo que se refiere a la logística y tomar decisiones empresariales relacionadas con la misma para garantizar el éxito de nuestra estrategia online fueron algunos de los temas abordados en esta sesión. 

Impartieron esta sesión de forma telemática, en horario de 15:30 a 17:30, Eduardo Elorriaga, fundador y director ejecutivo de Hermeneus World y Sergio Careaga, Director Comercial de Hermeneus World, que cuentan con conocimientos en profundidad sobre el software que desarrolla La Pescadería Artesanal y también sobre el mercado, las estrategias de digitalización para el comercio y la logística aplicada al mismo. 

Otro de los temas de la sesión fue las nuevas posibilidades de operar con plataformas de Delivery, como es el caso de Uber Eats, desde La Pescadería Artesanal. De esta forma, a través de este Marketplace específico para pescaderías se puede operar en varias plataformas y canales, lo que supone una solución óptima para el pequeño comercio de productos pesqueros, que dispone de poco tiempo para la gestión de estas herramientas digitales.  

ADEPESCA sigue trabajando por mejorar las competencias del sector en el ámbito de la digitalización, poniendo el foco  en las estrategias de venta online para el sector minorista de productos pesqueros de la Comunidad de Madrid a través de la herramienta digitalizadora colectiva para el sector, que es La Pescadería Artesanal. 

Este Marketplace, exclusivo para pescaderías tradicionales es un proyecto único y pionero en Europa, que permite al comerciante de productos pesqueros llevar a cabo su estrategia de venta online a través de una herramienta que da acceso a múltiples canales y con la que puede tomar sus propias decisiones a nivel empresarial.