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LA ASOCIACIÓN DE PESCADERÍAS Y TIENDAS DE PRODUCTOS CONGELADOS DE LA COMUNIDAD DE MADRID RENUEVA LOS CARGOS EN SU JUNTA DIRECTIVA, MANTENIENDO SU COMPOSICIÓN

Se suman a la demanda de FEDEPESCA de la exclusión del sector del sistema VERIFACTU diseñado por la Agencia Tributaria, que obligará a cambios e inversiones importantes en estos pequeños negocios en un momento de gran vulnerabilidad.

Este sistema, sumado al incremento de los costes salariales y la posible reducción de la Jornada Laboral, está adelantando las jubilaciones de los pescaderos y pescaderas.

 

Madrid, 13 de mayo de 2025

Ayer, ADEPESCA (Asociación de Detallistas de Pescados y Productos Congelados de la Comunidad de Madrid) celebró su Asamblea General Ordinaria correspondiente al año 2024, en la que se trataron temas clave para el sector detallista del pescado, con una alta participación de sus asociados.

La sesión fue inaugurada por el Presidente de la Asociación, Francisco Abad Picazo, quien dio la bienvenida a los asistentes agradeciendo su implicación y destacando la importancia de este encuentro anual para evaluar la evolución de ADEPESCA, compartir inquietudes y plantear nuevas propuestas. El Presidente hizo un resumen de las actividades desarrollada por la organización en el año 2024 y recogidas en su memoria.

Entre los puntos más destacados del orden del día, se incluyó la ratificación de los cargos de la Junta Directiva, según los Estatutos de la organización. Se aprobó la renovación de los cargos de Presidente, Tesorero y Vocal 2º, que seguirán siendo ocupados por Francisco Abad Picazo, Miguel Ángel García Álvarez y Jonathan Sánchez Albarrán, respectivamente, actualizando la totalidad de cargos de la Junta Directiva.

 

Durante la Asamblea, Luis Bustos Martínez, Subdirector General, presentó las cuentas anuales, incluyendo el Balance de Situación y la Cuenta de Pérdidas y Ganancias, enviados previamente en el plazo estatuario, así como el presupuesto de ingresos y gastos para el ejercicio 2025, explicando los ajustes en las cuotas derivados de los servicios prestados.

Estas cuentas fueron enviadas con anterioridad a los asociados, en el plazo marcado por los estatutos y durante la Asamblea se presentó la memoria de actividades 2024, recogida en un nuevo formato más dinámico e intuitivo que puede consultarse en el siguiente enlace.

 

Uno de los temas abordados fue la nueva subida del Salario Mínimo Interprofesional (SMI) y la propuesta de reducción de la jornada laboral a 37,5 horas.

Desde la Junta de Adepesca se suman a la oposición, expresada ya por la Federación Nacional de Pescaderías, FEDEPESCA, a la posible reducción de la Jornada laboral, sin tener en cuenta las especificidades de cada sector y cada territorio e impuesta al margen de los convenios colectivos.

Esta medida, tras numerosas subidas del SMI y con nuevas exigencias de todo tipo, la incapacidad para encontrar personal, la falta de relevo generacional llevaría al sector a un cierre anticipado de pescaderías antes de que sus titulares lleguen a la edad de jubilación y al cierre en horario de tardes para poder adaptarse a esta medida que se impondría sin consenso y que deterioraría todavía más el tejido del pequeño comercio en España.

Otro tema relevante fue la exposición sobre las novedades legislativas fiscales y laborales, con especial atención al sistema Verifactu y su impacto en las pescaderías, ya que supondrá un cambio en la gestión de los negocios, la compra de nuevos sistemas informáticos e instrumentos de pesaje Esta nueva exigencia, junto al incremento de los costes salariales, tras las subidas reiteradas del SMI y de los costes de la seguridad social, están acelerando el cierre de los negocios, cuando ya se han perdido la mitad de las pescaderías en la Comunidad de Madrid desde el año 2010,según los datos que maneja ADEPESCA.

En la Comunidad de Madrid ya se consume pescado y marisco por debajo de la media nacional, estando en el año 2023 con datos del MAPA en 17,46 kg, mientras que la media nacional era de 18,56kg, cuando hace diez años estaba en 28,49 kilos, suponiendo una caída del 36,7% en una década.

 

ADEPESCA, fundada en 1903 representa a cerca de 350 pescaderías en la Comunidad de Madrid que corresponden a más de 340 empresas. Con una media de 1,7 trabajadores por cuenta ajena nos permite hablar de 800 empleos directos relacionados con el comercio tradicional de productos pesqueros frescos y congelados. De estas empresas cerca de 300 están ubicadas en Madrid capital. El objetivo principal de la asociación es la defensa de los intereses del sector y la mejora de sus condiciones, así como el fomento de la adaptación a las nuevas obligaciones legislativas y la orientación de sus empresas hacia la excelencia empresarial.  

ADEPESCA CONTINÚA IMPULSANDO LA DIGITALIZACIÓN COLECTIVA DE LAS PESCADERÍAS TRADICIONALES A TRAVÉS DE UNA NUEVA ASISTENCIA TÉCNICA

El 28 de abril ADEPESCA desarrolló una nueva asistencia técnica en el marco del Convenio de Colaboración entre la Asociación y la Consejería de Economía, Hacienda y Empleo de la Comunidad de Madrid, cuyo objetivo es afianzar la profesionalización del sector del comercio minorita de productos pesqueros por medio de asistencias técnicas en distintas materias que afectan a su actividad.

En esta ocasión, se realizó una asistencia técnica en materia de digitalización, enfocado en explicar las nuevas funcionalidades e implementaciones del Marketplace exclusivo para el ecosistema comercial de las pescaderías tradicionales, La Pescadería Artesanal (www.lapescaderiartesanal.es), así como a fin de animar a más profesionales a digitalizar sus negocios a través de esta iniciativa.

La asistencia técnica fue impartida por María Luisa Álvarez, Directora General de ADEPESCA, quien explicó las distintas mejoras que se están implementando en el Marketplace, estando las últimas novedades enfocadas en la mejora de la experiencia de compra del cliente.

En una primera parte de la jornada, María Luisa puso en contexto a los asistentes para mostrar el valor de la digitalización y de ofrecer nuevos servicios, adaptando la actividad de las pescaderías a los constantes cambios en la demanda y a los nuevos perfiles de consumidor, cada vez más orientados al entorno digital, la inmediatez y la comodidad de productos ya elaborados, listos o semi-listos para su consumo. No obstante, la Directora también destacó la importancia de no perder la seña de identidad del canal de venta tradicional, pudiendo innovar en servicios y productos manteniendo el trato cercano, la labor prescriptora y la confianza que caracterizan a las pescaderías tradicionales.

Con respecto a las nuevas funcionalidades de La Pescadería Artesanal, Álvarez presentó la nueva herramienta de atención al cliente que mejora la agilidad de este servicio en la plataforma, a través de funcionalidades como una nueva sección de artículos de ayuda para el usuario, comunicación por chat en tiempo real con el equipo de soporte técnico, así como por teléfono, una nueva herramienta de análisis de datos y generador de informes periódicos, y la gestión de las consultas e incidencias a través de tickets.

Gracias a esta asistencia técnica, los asistentes tuvieron la oportunidad de conocer el avance y desarrollo del Marketplace, planteando sus dudas y conociendo a fondo el funcionamiento del mismo, aquellos que aún no han dado el paso hacia la digitalización y venta online de sus productos, quienes mostraron mucho interés en adherirse a esta herramienta sectorial.

CCAA ADE

CELEBRAMOS JORNADAS DE ASISTENCIA TÉCNICA EN MATERIA DE NOVEDADES FISCALES PARA EL SECTOR

Los pasados días 14 y 21 de abril, ADEPESCA realizó dos jornadas de asistencias técnicas en materia de novedades fiscales, concretamente enfocadas en la nueva e inminente normativa que va a regular las especificaciones técnicas que deberán tener los sistemas informáticos de facturación que utilicen las empresas (VERIFACTU). Desde ADEPESCA hemos celebrado estas jornadas presenciales, ya que hemos determinado que se trata de un tema lo suficientemente nuevo y relevante como para hacer sesiones monográficas al respecto. La buena acogida en ambas jornadas así lo ha confirmado.

Estas actividades se enmarcan dentro del Convenio de Colaboración entre ADEPESCA y la Consejería de Economía, Hacienda y Empleo de la Comunidad de Madrid, de fecha de 7 de marzo de 2025, cuyo objetivo es fortalecer la profesionalización del sector a través de diversas asistencias técnicas en distintas materias que afectan a su actividad.

En la primera jornada, la cual tuvo lugar el 14 de abril, se convocó con carácter prioritario a aquellos asociados que tributan, respecto del IVA, en el Régimen General. La acogida fue muy buena, con 14 asistentes, pudiendo incluso poner en común particularidades concretas de asociados presentes y darles soluciones específicas, las cuales fueron del interés general.

En la segunda jornada, celebrada el 21 de abril reunimos a un total 28 asociados que tributan en el Régimen de Recargo de Equivalencia pero que además de venta a particulares, realizan alguna venta a otros empresarios, dentro del límite del 20% de su cifra de facturación, tal como la ley de IVA prevé para este tipo de empresarios minoristas. Para estos contribuyentes existen ciertas especificidades que la ley del VERIFACTU ha contemplado y que también fueron de gran interés por parte de los asistentes.

Gracias a este tipo de iniciativas el colectivo profesional de las pescaderías tradicionales de nuestra Comunidad Autónoma continúa con su desarrollo, adaptándose a las novedades legislativas que afectan a su actividad, garantizando su correcto cumplimiento.

ADEPESCA LANZA UNA NUEVA CAMPAÑA PROMOCIONAL POR EL DÍA INTERNACIONAL DEL BOCATA DE CALAMARES, 14 DE ABRIL

Desde la Asociación de Empresarios Detallistas de Pescados y Productos Congelados de la Comunidad de Madrid (ADEPESCA), se han elaborado materiales digitales con motivo del Día Internacional del Bocata de Calamares, una fecha poco conocida del más célebre clásico de la gastronomía madrileña.

Con esta campaña promocional Adepesca busca animar al consumidor final a adquirir este producto en su pescadería tradicional de confianza para disfrutar de este preparado típico, manteniendo una de nuestras más deliciosas tradiciones en la ciudad de Madrid. Una opción diferente, accesible y perfecta para disfrutar de la llegada de la primavera al aire libre, por ejemplo, con amigos y familia.

Para esta campaña se han realizado diversos materiales digitales de apoyo, distribuidos entre las pescaderías tradicionales madrileñas, entre las que se han diseñado creatividades para redes sociales (Facebook e Instagram), así como formato Stories de Instagram, dirigidas a destacar esta fecha en el calendario y el motivo de su celebración. Los materiales incluyen un diseño genérico y otro realizado para aquellas pescaderías que se encuentren digitalizadas a través del Marketplace La Pescadería Artesanal.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A continuación, se indican los enlaces de acceso a los diferentes materiales en sus distintos formatos:

  • 2 carteles en formato digital (PNG):
    • Diseño 1 (Genérico) – ENLACE
    • Diseño 2 (La Pescadería Artesanal) – ENLACE
  • 2 carteles en formato para impresión (PDF):
    • Diseño 1 (Genérico) – ENLACE
    • Diseño 2 (La Pescadería Artesanal) – ENLACE
  • 2 imágenes para Facebook e Instagram (PNG):
    • Diseño 1 (Genérico) – ENLACE
    • Diseño 2 (La Pescadería Artesanal) – ENLACE
  • 2 vídeos para stories de Instagram (Formato mp4):
    • Diseño 1 (Genérico) – ENLACE
    • Diseño 2 (La Pescadería Artesanal) – ENLACE

Con esta iniciativa ADEPESCA demuestra nuevamente su compromiso con el impulso del sector, destacando la oferta gastronómica de nuestra ciudad, apoyando la venta de productos frescos y locales, y promoviendo el consumo de pescado y marisco en los hogares madrileños; a fin de afianzar la conexión entre los consumidores y las pescaderías de su barrio, resaltando la frescura de los productos, el trato cercano y el compromiso con la calidad.

ADEPESCA FIRMA UN NUEVO CONVENIO CON LA COMUNIDAD DE MADRID PARA IMPULSAR LA PROFESIONALIZACIÓN DEL SECTOR EN 2025

CCAA ADE

El pasado 7 de marzo de 2025, el Presidente de la Asociación de Empresarios Detallistas de Pescados y Productos Congelados de la Comunidad de Madrid (ADEPESCA), Francisco Abad, formalizó la firma del Convenio de Colaboración con la Consejería de Economía, Hacienda y Empleo de la Comunidad de Madrid. Este convenio tiene como objetivo fortalecer la profesionalización del sector y fomentar la innovación a través de asesoramiento personalizado en diferentes formatos: presencial, telefónico y online, así como mediante jornadas especializadas y asistencias técnicas.

Con esta firma, ADEPESCA suma ya nueve años de colaboración con la Comunidad de Madrid, desarrollando actividades para mejorar y apoyar al sector.

El convenio, que entró en vigor el 1 de abril de 2025 y estará vigente hasta finales de octubre del mismo año, contempla la ejecución de diversas acciones por parte de ADEPESCA, organizadas en tres áreas principales:

  1. 1. En materia de Ordenación:
  • Asistencia Técnica sobre las novedades fiscales y laborales que afectan a los autónomos, incluyendo información sobre los nuevos planes de pensiones diseñados para este colectivo.
  1. En materia de Promoción:
  • Asistencia Técnica en Digitalización de las pescaderías, explicando las nuevas funcionalidades del Marketplace La Pescadería Artesanal y las posibilidades de adquisición de dispositivos informáticos a través del programa Kit Digital.
  • Asistencia obre los modelos de abastecimiento de los minoristas de productos pesqueros, evaluando su evolución, las relaciones comerciales entre mayoristas y minoristas, las oportunidades de abastecimiento fuera de la Comunidad de Madrid y las opciones para modernizar dichas relaciones comerciales.
  1. En materia de Fomento:
  • Información y asistencia sobre las Subvenciones y Ayudas disponibles a través de la Comunidad de Madrid dirigidas específicamente al sector.

Estas iniciativas están abiertas a todos los asociados de ADEPESCA, y el objetivo es repetir el éxito de ediciones anteriores, invirtiendo recursos para la formación y especialización de los operadores del sector en áreas estratégicas.

Desde ADEPESCA, queremos expresar nuestro agradecimiento a la Comunidad de Madrid por la firma de este convenio, que nos permitirá seguir avanzando en la mejora de la competitividad del comercio especializado en productos pesqueros. Animamos a todos los asociados a participar activamente en las actividades programadas dentro de este marco de colaboración.

CCAA ADE

ADEPESCA CELEBRA EL 8 DE MARZO CON UN VÍDEO QUE DESTACA EL PAPEL DE LA MUJER EN LAS PESCADERÍAS TRADICIONALES

Madrid, 8 de marzo de 2025

Con motivo del Día Internacional de la Mujer, 8 de marzo, ADEPESCA, la Asociación de Empresarios Detallistas de Pescados y Productos Congelados de la Comunidad Autónoma de Madrid, lanza un vídeo con el objetivo de reforzar la visibilidad del papel fundamental de las mujeres en el sector del comercio especializado de productos pesqueros y acuícolas de nuestra ciudad, así como el impacto de su trabajo en el mismo.

El vídeo, que recoge una serie de entrevistas realizadas a cuatro mujeres del mundo de las pescaderías tradicionales madrileñas, plantea a las protagonistas 11 preguntas clave que permiten conocer sus historias y su percepción de un sector especialmente masculinizado en esta ciudad. Ellas son tanto mujeres emprendedoras al frente de sus propios negocios, como trabajadoras que han decidido desarrollarse profesionalmente en el comercio local de productos pesqueros.

Estas profesionales nos relatan cómo fueron sus inicios en el sector, su formación y aprendizaje, así como las labores esenciales que desempeñan en su día a día. Todas destacan el trato cercano con los clientes y la manipulación del producto como las facetas más gratificantes de su trabajo.

El vídeo destaca, además, cómo las mujeres contribuyen al crecimiento y a la modernización del sector, con su profesionalismo, liderazgo y un enfoque innovador en sus respectivas áreas.

Uno de los aspectos más relevantes que explora el vídeo es la percepción de las propias pescaderas sobre los retos que enfrenta el sector, tanto a nivel general como en el ámbito de la igualdad de oportunidades. Las entrevistas abordan temas como las barreras que las mujeres han tenido que superar en su trayectoria profesional, la evolución del sector y las propuestas que ellas mismas consideran necesarias para fomentar la inclusión de más mujeres en el sector.

Aunque las entrevistadas reconocen que ha habido avances en la incorporación de mujeres en las pescaderías tradicionales, también señalan que aún persisten desafíos que dificultan la igualdad plena. A pesar de ello, todas coinciden en que el sector ha experimentado cambios significativos en los últimos años, con un número creciente de mujeres ocupando roles activos y de liderazgo, no solo en las pescaderías, sino también en la cadena pesquera y acuícola en general.

Este homenaje a las mujeres que han dedicado su vida profesional al sector de la pescadería también tiene como objetivo inspirar a más mujeres a unirse a esta profesión. Además, nos invita a reflexionar sobre el papel clave de las mujeres en muchos otros sectores donde su presencia aún requiere visibilidad y reconocimiento.

El mensaje que las entrevistadas desean decir en voz alta en este Día Internacional de la Mujer es claro: en general el sector pesquero y acuícola, y en particular el de las pescaderías tradicionales, necesitan más mujeres, y juntos podemos seguir abriendo camino hacia un futuro con mayor igualdad de oportunidades.

Con esta iniciativa, ADEPESCA reitera su compromiso con el impulso del sector y sus profesionales, al tiempo que contribuye a la visibilidad de la importancia de este sector en la economía, la sostenibilidad social y medioambiental, y la alimentación, entre otros muchos ámbitos.


ADEPESCA, fundada en 1903 representa a más de 450 pescaderías en la Comunidad de Madrid que corresponden a más de 350 empresas. Con una media de 1,6 trabajadores por cuenta ajena nos permite hablar de 2.000 empleos directos relacionados con el comercio tradicional de productos pesqueros frescos y congelados. De estas empresas casi 300 están ubicadas en Madrid capital. El objetivo principal de la asociación es la defensa de los intereses del sector y la mejora de sus condiciones, así como el fomento de la adaptación a las nuevas obligaciones legislativas y la orientación de sus empresas hacia la excelencia empresarial. 

YA DISPONIBLES LOS MATERIALES PARA SAN VALENTÍN 2025

ADEPESCA, la Asociación de Empresarios Detallistas de Pescados y Productos Congelados de la Comunidad de Madrid,  ha editado materiales digitales con motivo de la celebración de San Valentín el próximo 14 de Febrero. El material está compuesto por dos diseños diferentes, ambos bajo el lema  “Enamora con pescado y marisco”, con los que se pretende animar a los consumidores a incluir el hábito de celebrar esta fecha con pescado y marisco y a acudir a la pescadería tradicional para adquirirlos.

Estos materiales incluyen un diseño genérico y otro realizado para aquellas pescaderías que se encuentren digitalizadas a través del Marketplace La Pescadería Artesanal. Ambos diseños se han realizado en distintos formatos para adecuarlos a los distintos medios digitales y redes sociales de las pescaderías. A continuación, indicamos el enlace a todos los materiales para su descarga:

En esta campaña promocional se incluyen materiales con referencias al nuevo Marketplace exclusivo de las pescaderías tradicionales, La Pescadería Artesanal, para continuar impulsando entre los consumidores la nueva realidad digital del sector.

A continuación, podéis acceder a los diferentes materiales en sus distintos formatos:

  • 2 carteles en formato digital (PNG)
    • Diseño 1 (Genérico) – ENLACE
    • Diseño 2 (La Pescadería Artesanal) – ENLACE
  • 2 carteles en formato para impresión (PDF).
    • Diseño 1 (Genérico) – ENLACE
    • Diseño 2 (La Pescadería Artesanal) – ENLACE
  • 2 imágenes para Facebook e Instagram.
    • Diseño 1 (Genérico) – ENLACE
    • Diseño 2 (La Pescadería Artesanal) – ENLACE
  • 2 vídeos para stories de Instagram (Formato .mp4).
    • Diseño 1 (Genérico) – ENLACE
    • Diseño 2 (La Pescadería Artesanal) – ENLACE

 

FINALIZAN CON ÉXITO LAS ASISTENCIAS TÉCNICAS 2024 PARA MEJORAR LA PROFESIONALIZACIÓN DEL SECTOR, DESARROLLADAS EN COLABORACIÓN CON LA COMUNIDAD DE MADRID

  • Se ha asesorado sobre nuevo Reglamento europeo de Control Pesquero
  • Se ha actualizado la Guía de Trazabilidad para el comercio minorista de productos pesqueros y congelados
  • Se ha asesorado en materia de novedades fiscales y laborales, así como en materia de novedades de Seguridad Alimentaria.
  • Se ha asesorado en materia de Digitalización de las pescaderías a través del Marketplace La Pescadería Artesanal
  • Se ha informado sobre subvenciones y ayudas de la Comunidad de Madrid

ADEPESCA, la Asociación de Empresarios Detallistas de Pescados y Productos Congelados de la Comunidad de Madrid, concluye la realización de las actividades enmarcadas en el Convenio de colaboración suscrito con la Consejería de Economía, Hacienda y Empleo de la Comunidad de Madrid, firmado con fecha 22 marzo de 2024, para la Asistencia Técnica para potenciar la profesionalización del sector e impulsar la innovación mediante el asesoramiento personal presencial, telefónico y online, jornadas y asistencias técnicas.

Con este convenio ya contamos con 8 años consecutivos desarrollando actividades desde ADEPESCA para la asistencia a nuestro sector en colaboración con la Comunidad de Madrid.

Las actividades incluidas en este Convenio de colaboración tienen como principal objetivo impulsar el desarrollo y la profesionalización del sector minorista en sus diversas áreas. En los últimos años, se ha evidenciado la necesidad de mejorar el manejo de herramientas y estrategias de promoción y comercialización disponibles, así como de adaptarse a los cambios legislativos que afectan al sector.

Las actuaciones desarrolladas en el marco del convenio se detallan a continuación:

En materia de Ordenación se han realizado diversas asistencias técnicas:

  • Asistencia técnica sobre el nuevo Reglamento europeo de Control Pesquero, aprobado en octubre de 2023 por el Parlamento, realizada el 23 de septiembre por Mª Luisa Álvarez, Directora General de ADEPESCA, quien presentó a los asistentes las novedades del reglamento, el cual supone nuevas obligaciones en materia de trazabilidad de los productos pesqueros.Entre estas destacan la inclusión de nueva información en los documentos de trazabilidad que deben acompañar a los productos pesqueros en su llegada a los comercios minoristas y la obligación de transmitir dicha información de manera digital, tanto si se vende a otro comercio como a una colectividad.

    Además, como material complementario, se ha elaborado y maquetado la actualización de la Guía de Trazabilidad para el comercio minorista de productos pesqueros y congelados, incluyendo las novedades enmarcadas en el actual Reglamento europeo de Control Pesquero (Reglamento (UE) 2023/2842). Esta guía se publicó el pasado 17 de octubre y es de libre acceso a través del siguiente enlace: GUÍA DE TRAZABILIDAD PARA EL COMERCIO MINORISTA DE PRODUCTOS PESQUEROS Y CONGELADOS


    Esta guía, elaborada con el objetivo de facilitar la comprensión y aplicación de estas nuevas normativas, es una herramienta clave para los profesionales del sector pesquero. A través de su contenido, se busca no solo garantizar el cumplimiento legal, sino también fomentar prácticas responsables que contribuyan a la sostenibilidad y a la conservación de los recursos acuáticos.

  • Asistencia técnica sobre diversas novedades en materia fiscal y laboral:

    • En materia laboral se ha realizado el asesoramiento respecto a la aplicación del nuevo sistema de cotización en base a los ingresos reales, novedad que va a afectar, en mayor o menor medida, a la totalidad de los empresarios autónomos.
    • En materia fiscal y contable se ha realizado el asesoramiento con respecto a las novedades que próximamente entrarán en vigor como la inminente aplicación obligatoria de la ley antifraude y de la ley de la factura electrónica.
  • Asistencia técnica sobre novedades de Seguridad Alimentaria, realizada el 30 de septiembre, a cargo de Sofía Gómez Cuenca, responsable del Departamento de Calidad y Seguridad Alimentaria de ADEPESCA, quien presentó a los asistentes las novedades en materia de seguridad alimentaria y que aplican en aspectos relativos a la elaboración de productos y la oferta de degustaciones en establecimientos minoristas, así como también asuntos referentes a la trazabilidad de los productos y su traspaso al siguiente eslabón de la cadena, ya sea a otros comercios o al consumidor final.  Además de hacer hincapié en la transmisión de la información de manera digital.
  • En materia de Promoción se ha realizado una Asistencia técnica en materia de Digitalización de las pescaderías en el Marketplace La Pescadería Artesanal (lapescaderiartesanal.es), para explicar nuevas funcionalidades, ventajas, uso y posibilidades que ofrece a los comercios. Esta asistencia técnica se llevó a cabo el 15 de julio, y fue conducida por Mª Luisa Álvarez.
    La asistencia técnica se enfocó en explicar a los presentes las nuevas funcionalidades, ventajas, uso y posibilidades que ofrece esta plataforma a los comercios. La Directora General de ADEPESCA explicó los beneficios que ofrece la digitalización a través del Marketplace La Pescadería Artesanal, así como también expuso las ventajas que aportan las nuevas funcionalidades a los comercios, tales como el aumento de la eficiencia operativa, la mejora en la satisfacción del cliente y la ampliación del alcance de mercado.
  • En materia de Fomento se ha informado y ofrecido asistencia a los asociados de ADEPESCA sobre las subvenciones y ayudas convocadas por la Comunidad de Madrid dirigidas al sector. Estas ayudas para la inversión y la creación de empleo son una herramienta valiosa para el sector minorista, aunque a veces los beneficiarios potenciales no sean conscientes de su existencia. En ADEPESCA, hemos estado informando a nuestros miembros sobre las diferentes líneas de subvenciones a las que pueden acceder.

Todas las asistencias técnicas y el material elaborado han sido muy bien recibidos en el sector, ya que brindan a los empresarios la oportunidad de resolver dudas y enfrentar desafíos en sus negocios con el respaldo de expertos que conocen a fondo la dinámica de estas áreas.

Esperamos poder continuar ofreciendo este tipo de asesoramiento a nuestros asociados el próximo año, agradeciendo a la Comunidad de Madrid por su apoyo al comercio minorista de productos pesqueros, tanto frescos como congelados.

 

Actividades y comunicación enmarcadas dentro del Convenio de Colaboración entre ADEPESCA y la Consejería de Economía, Hacienda y Empleo de la Comunidad de Madrid, de fecha de 22 de marzo de 2024, cuyo objetivo es fomentar la profesionalización del sector a través de diversas asistencias técnicas y recursos formativos.

NUEVA GUÍA SOBRE LA TRAZABILIDAD PARA EL COMERCIO MINORISTA DE PRODUCTOS PESQUEROS Y CONGELADOS

ADEPESCA, en el marco del Convenio de Colaboración con la Consejería de Economía, Hacienda y Empleo de la Comunidad de Madrid, de fecha de 22 de marzo de 2024, ha elaborado una nueva versión de la guía sobre trazabilidad para el comercio minorista de productos pesqueros y congelados. Esta actualización se enfoca en las novedades legislativas introducidas por el Reglamento (UE) 2023/2842, que regula el control pesquero y refuerza las obligaciones en materia de trazabilidad a lo largo de toda la cadena de suministro.

La trazabilidad es un aspecto fundamental en el sector pesquero, ya que permite seguir el rastro de los productos pesqueros y acuícolas desde su origen hasta su llegada al consumidor final. Con la entrada en vigor de este nuevo reglamento el 9 de enero de 2024, se han implementado cambios significativos en los procesos de control y registro de información, lo que requiere que los operadores actualicen sus procedimientos para garantizar el cumplimiento de las normativas vigentes.

Entre las nuevas disposiciones, se contempla la necesidad de incluir información más detallada en los documentos de trazabilidad que acompañan a los productos desde su origen hasta los comercios minoristas. Asimismo, la digitalización de estos datos se convierte en una obligación, facilitando la transmisión de la información tanto para ventas entre comercios como para su distribución en colectividades.

Esta guía, elaborada con el objetivo de facilitar la comprensión y aplicación de estas nuevas normativas, es una herramienta clave para los profesionales del sector pesquero. A través de su contenido, se busca no solo garantizar el cumplimiento legal, sino también fomentar prácticas responsables que contribuyan a la sostenibilidad y a la conservación de los recursos acuáticos.

La guía está disponible en formato digital, y puede consultarse en el siguiente enlace:

HAZ CLICK AQUÍ PARA ACCEDER A LA GUÍA

ADEPESCA continuará informando sobre las próximas actividades y asistencias técnicas que se desarrollen en el marco de este convenio de colaboración.

Actividad y comunicación enmarcada dentro del Convenio de Colaboración entre ADEPESCA y la Consejería de Economía, Hacienda y Empleo de la Comunidad de Madrid, de fecha de 22 de marzo de 2024, cuyo objetivo es fomentar la profesionalización del sector a través de diversas asistencias técnicas y recursos formativos.

 

ADEPESCA REALIZA UNA ASISTENCIA TÉCNICA EN MATERIA DE SEGURIDAD ALIMENTARIA

El pasado lunes, 30 de septiembre, ADEPESCA organizó una asistencia técnica en materia de Seguridad Alimentaria con el objetivo de actualizar la normativa.

Esta actividad se enmarca dentro del Convenio de Colaboración entre ADEPESCA y la Consejería de Economía, Hacienda y Empleo de la Comunidad de Madrid, de fecha de 22 de marzo de 2024, cuyo objetivo es fomentar la profesionalización del sector a través de diversas asistencias técnicas y recursos formativos.

La sesión estuvo a cargo de Sofía Gómez Cuenca, responsable del Departamento de Calidad y Seguridad Alimentaria de ADEPESCA, quien presentó a los asistentes las novedades en materia de seguridad alimentaria y que aplican en aspectos relativos a la elaboración de productos y la oferta de degustaciones en establecimientos minoristas, así como también asuntos referentes a la trazabilidad de los productos y su traspaso al siguiente eslabón de la cadena, ya sea a otros comercios o al consumidor final.  Además de hacer hincapié en la transmisión de la información de manera digital.

Gracias a este tipo de iniciativas el colectivo profesional de las pescaderías tradicionales continúa con su desarrollo, manteniéndose al día de las novedades legislativas que afectan a su actividad.