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ACTUACIONES EFECTUADAS POR MERCAMADRID EN OCTUBRE 2019 EN ASUNTOS DE SEGURIDAD LABORAL, AMBIENTAL, E INTRUSISMO

las actuaciones efectuadas en octubre de 2019 por Mercamadrid para el mejor funcionamiento en el Mercado Central de Pescados tanto en su interior como en muelles y zonas limítrofes por medio del Área de Mercados y Movilidad y el Área de seguridad han sido las siguientes:

  • Ninguna Acta a empresarios mayoristas.
  • 200 personas identificadas en el interior del Mercado Central de Frutas y Hortalizas, de las que 179 no justificaban su presencia y 3.359 personas identificadas en el acceso a la Unidad Alimentaria y viales de los Mercados (exterior), de las que 117 no justificaban su presencia. Todas aquellas personas que carecían de acreditación y no justificaban su presencia en la Unidad Alimentaria fueron invitadas a abandonar el recinto, haciéndolo voluntariamente. Así mismo, se ha realizado el control de 73 vehículos en la Unidad Alimentaria.
  • 2 Actas a empresarios detallistas: 1 Acta malas prácticas higiénicas sanitarias y 1 Acta por malas prácticas comerciales.
  • 1 Actas por otros motivos: 1 Acta por depósito de género en mal estado.

Les comunicamos esto para que tengáis en cuenta que de estas actas levantadas por Mercamadrid S.A. podrían derivarse responsabilidades a determinar por parte de las Autoridades competentes en los distintos ámbitos materiales.

GRAN ÉXITO DE LAS ASISTENCIAS Y JORNADAS TÉCNICAS PARA LA MEJORA DE LA PROFESIONALIZACIÓN DEL SECTOR DE COMERCIO PESQUERO

 

– Estas actividades han sido posibles gracias al Convenio de Colaboración firmado en Abril con la Consejería de Economía, Empleo y Hacienda de la Comunidad de Madrid.
– Se han realizado 2 jornadas técnicas de diversos asuntos de interés para nuestro sector
– Se han editado 2 interesantes guías técnicas, sobre anisakis y atún con gran acogida por nuestros asociados.

Madrid, 25 de octubre de 2019. La Asociación de Empresarios Detallistas de Pescados y Productos Congelados de la Comunidad Autónoma de Madrid (ADEPESCA) da por finalizadas las Jornadas especializadas y la Asistencia Técnica, así como la edición de 2 guías, según recogía el Convenio de Colaboración firmado por su Presidente, Francisco Abad, con la Consejería de Economía, Empleo y Hacienda de la Comunidad de Madrid firmado el pasado 12 de abril.

Este Convenio tiene como objetivo impulsar la profesionalización de los sectores minoristas, ya que una de las dificultadas que se han puesto de manifiesto en los últimos tiempos es la necesidad de mejorar el conocimiento en las herramientas y técnicas de promoción y comercialización existentes en el mercado para atraer consumidores y asumir las nuevas exigencias

Las actuaciones que hemos llevado a cabo en el marco de este Convenio son:

• Jornada y Asistencia Técnica para dar a conocer las Subvenciones de la Comunidad de Madrid en materia de comercio, industria alimentaria y empleo. Las ayudas a la inversión y a la creación de empleo son una herramienta muy útil para el comercio minorista, y no siempre son conocidas por los beneficiarios finales. Gracias a esta Jornada se explicaron en profundidad las posibles ayudas a las que pueden optar en la Comunidad de Madrid y la forma de gestionarlas y justificarlas adecuadamente. Se hizo especial hincapié en las Subvenciones por inversión, ya que en ese momento estaba próxima la publicación de la Orden de Ayudas de la Dirección de Comercio de la Comunidad de Madrid.

Jornada Subvención

• Jornadas y Asistencia Técnica sobre cuestiones fiscales y financieras. Se recordaron todas las obligaciones tributarias a las que tiene que hacer frente un comerciante a lo largo del año, así como los plazos de pago de cada una de ellas. Se explicó la situación, a la fecha de realización de la Jornada, de los límites para poder continuar en el 2020 en el régimen de determinación del beneficio empresarial de Módulos. Estos límites se reducirán casi a la mitad, pero llevamosya 2 años de prórroga, desconociendo qué sucederá para el 2020. Aún así, es importanteexplicar las nuevas obligaciones que supone el paso del Sistema de Módulos a Estimación Directa, y el creciente control por parte de Hacienda de las operaciones comerciales, por lo que se precisa ser muy riguroso en el cumplimiento de todas las obligaciones contables y fiscales.

 

Jornada fiscal

• Edición de 2 guías de especial interés para nuestro sector, una de ellas sobre atún y otra sobre anisakis, para que así puedan tener mejor conocimiento de estas materias tan habituales en prensa y poder informar mejor a los consumidores. Estas Guías Técnicas han sido muy bienvenidas por los asociados de Adepesca y confiamos en poder ofrecer una formación futura basada en ambas, ante su caluroso recibimiento. Queremos hacer hincapié en que la edición de estas guías, han sido de especial interés no solo para nuestros asociados, sino también para todo el sector pesquero en general

guias convenio cam

Tambien las jornadas y asistencias técnicas han sido muy bien acogidas por nuestro sector, ya que en ellas han podido resolver dudas que les surgen todos los días en sus negocios, de la mano de expertos profesionales que conocen muy bien la casuística de todas estas áreas.

El número de personas que han sido beneficiadas en estas Jornadas o asistencias técnicas han si más 150 empresas.
Esperamos que el próximo año podamos seguir dando este tipo de asesoramiento entre nuestros asociados, agradeciendo a la Comunidad de Madrid este apoyo al Comercio Detallista de productos pesqueros, frescos y congelados.

ADEPESCA, fundada en 1903 representa a más de 1.000 pescaderías en la Comunidad de Madrid que corresponden a más de 540 empresas. Con una media de 1,6 trabajadores por cuenta ajena nos permite hablar de 4.000 empleos directos relacionados con el comercio tradicional de productos pesqueros frescos y congelados. De estas empresas casi 400 están ubicadas en Madrid capital. El objetivo principal de la asociación es la defensa de los intereses del sector y la mejora de sus condiciones, así como el fomento de la adaptación a las nuevas obligaciones legislativas y la orientación de sus empresas hacia la excelencia empresarial.

APROVECHA EL SISTEMA SETPESCA PARA LLEVAR LA TRAZABILIDAD DE TUS PRODUCTOS DE FORMA ELECTRÓNICA

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La trazabilidad es uno de los requisitos legales indispensables que hay que cumplir. Desde 2015 transmitir la trazabilidad de forma electrónica entre operadores de la cadena pesquera es obligatorio. Para cumplir con este requisito, La Asociación de Empresarios Mayoristas de Pescados de Madrid (AEMPM), en colaboración con la Federación Nacional de Asociaciones Provinciales de Empresarios Detallistas de Pescados y Productos Congelados (FEDEPESCA), pusieron marcha un proyecto denominado SetPesca (Sistema Electrónico para la trasmisión de la Trazabilidad).

Con este sistema los minoristas pueden acceder a una cuenta privada dentro de SETPESCA a través de un Usuario y Contraseña en la que podrán encontrar información de sus compras en formato electrónico en tiempo real.

Entre algunos de los documentos que podemos descargar a través de este sistema están la información de trazabilidad de cada uno de los productos, el albarán o el “conduce”.

Este sistema mejora de forma sustancial la gestión de la trazabilidad y posibilita el envío de la información de trazabilidad de forma electrónica a otros operadores alimentarios, siendo este método obligatorio. Además en las oficinas de ADEPESCA localizadas en Mercamadrid se ha habilitado un punto de impresión de etiquetas para el mostrador enlazado con este sistema, de forma que es posible imprimir las etiquetas para el mostrador en base a las compras que hagamos cada día.

sistema setpesca2

Si estáis interesados en daros de alta en este sistema o queréis solicitar más información sobre este sistema, os podéis poner en contacto con nosotros en el 91 319 70 47.

 

*Comunicación cofinanciada por la Dirección General de Comercio y Consumo de la Comunidad de Madrid.

FECHA ÚLTIMA JORNADA PARA MEJORAR LA PROFESIONALIZACIÓN DEL SECTOR EN MATERIA FISCAL Y FINANCIERA

Os recordamos que el pasado 12 de Abril, firmamos un Convenio de Colaboración con la Consejería de Economía, Empleo y Hacienda de la Comunidad de Madrid, para realizar jornadas o asistencias técnicas para profesionalizar nuestro sector.

Para este mes de Octubre nos quedan por realizar la Jornadas y Asistencia Técnica sobre cuestiones fiscales y financieras. Que se realizará el próximo 21 de Octubre de 15.30h a 17.30h

En esta Jornada se tratará sobre las obligaciones fiscales y contables, en el momento actual, y la perspectiva para 2020.

Igualmente contaremos los problemas que han surgido en una campaña de inspección generalizada de Hacienda a las pescaderías en módulos, pues la Agencia Tributaria está extremando el control y la interpretación de las distintas magnitudes.

Esta Jornada tiene aforo limitado, por lo que recuerda confirmar tu plaza.

Desde ADEPESCA QUEREMOS AGRADECER A LA COMUNIDAD DE MADRID SU COMPROMISO CON EL COMERCIO DETALLISTA DE PESCADOS, Y SEGURIMOS TRABAJANDO JUNTOS PARA MEJORAR LA COMPETITIVDAD DE NUESTRO COMERCIO.

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ADEPESCA PONE EN MARCHA UNA ORIGINAL CAMPAÑA EN INSTAGRAM PARA INCENTIVAR EL CONSUMO DE PESCADO ENTRE LOS MÁS JÓEVENES

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El consumo de pescado desciende año a año en nuestro país, por eso se vuelve tan importante incentivar el consumo de pescado entre los más jóvenes, ya que es un alimento imprescindible para seguir una dieta equilibrada.

Con estas motivaciones ADEPESCA ha presentado una original campaña en la página de Instagram de la marca Comepescado (@come_pescado), que cuenta con más de 1.000 seguidores, que son de media 10 años menores que los de otros perfiles de la marca en otras redes como por ejemplo Facebook.

Esta campaña consistirá en la publicación de 4 posts en Instagram con mensajes originales e imágenes creativas para atraer la atención de este público e incentivar el consumo de pescado y marisco en la pescadería tradicional.

Captura

Esta iniciativa llevada a cabo por ADEPESCA y cofinanciada por la Dirección General de Comercio y Consumo de la Comunidad de Madrid trata de recordarle a las nuevas generaciones que el consumo de pescado es divertido, imprescindible y saludable. Además existen mil fórmulas para disfrutar de estos productos, desde el sushi hasta las sardinas asadas.

Se espera que esta campaña tenga unos resultados muy positivos y consiga movilizar a los consumidores más jóvenes que son uno de los grupos que menos consume productos pesqueros.

*Campaña desarrollada por ADEPESCA y cofinanciada por la Dirección General de Comercio y Consumo de la Comunidad de Madrid.

ADEPESCA PRESENTA 4 VÍDEOS SOBRE EL CORTE Y MANEJO Y DE DIVERSOS PRODUCTOS PESQUEROS

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A los madrileños les gusta el pescado, de eso no cabe duda. De hecho la Comunidad de Madrid ocupa la sexta posición en el ránking de consumo de pescado por Comunidad Autónoma. Esto se explica por la excelente red de pescaderías tradicionales que hacen llegar los productos pesqueros a cualquier rincón de esta región.

Sin embargo a muchos consumidores todavía les sigue pareciendo “complejo” el manejo y corte de los productos pesqueros, y este, entre otros, ha sido uno de los motivos por los que ADEPESCA, la Asociación de pescaderías tradicionales de la Comunidad de Madrid, ha decidido editar estos 4 vídeos que contienen instrucciones precisas y sencillas de cómo cortar 3 productos, que son: la dorada, la bacaladilla, el gallo y el calamar.

En estos 4 vídeos de la mano de un pescadero profesional con 40 años de experiencia aprenderemos a cortar estos 4 productos, que son de los favoritos por los consumidores, además de ser de diferente morfología, por lo que lo que aprendamos con estos vídeos nos servirá para multitud de productos pesqueros.

Estos vídeos han sido realizados por ADEPESCA y cofinanciados por la Dirección General de Comercio y Consumo de la Comunidad de Madrid y tratan de poner en valor al pescadero/a profesional que es un gran experto en los productos de mar. Estos/as profesionales nos pueden asesorar en todo lo relacionado con los productos pesqueros, que además son tan necesarios para seguir una dieta equilibrada  y además nos lo cortan y preparan a nuestro gusto.

Con este tipo de iniciativas pretendemos mejorar el conocimiento que los consumidores tienen sobre el manejo y corte de estos productos, además de poner en valor a los pescaderos/as tradicionales y rasgos tan propios del sector como la profesionalidad o la experiencia.

 

*Vídeos desarrollados por ADEPESCA y cofinanciados por la Dirección General de Comercio y Consumo de la Comunidad de Madrid.

EDITAMOS DOS GUÍAS DE ESPECIAL INTERES PARA EL SECTOR PESQUERO

En el marco del Convenio de Colaboración entre la Comunidad de Madrid (Consejería de Economía, Empleo y Hacienda), de fecha 12 de abril de 2019 para la asistencia técnica en materia de ordenación, promoción y fomento de la actividad comercial, y nuestra Asociación hemos editado 2 guías de especial interés para nuestro sector, una de ellas sobre atún y otra sobre anisakis, para mejorar el conocimiento de estos temas tan habituales en prensa y para que así nuestros asociados informar mejor al consumidor final y mejorar su conocimiento.

Desde ADEPESCA QUEREMOS AGRADECER A LA COMUNIDAD DE MADRID SU COMPROMISO CON EL COMERCIO DETALLISTA DE PESCADOS, Y SEGURIMOS TRABAJANDO JUNTOS PARA MEJORAR LA COMPETITIVDAD DE NUESTRO COMERCIO Y ANIMAROS A PARTICIPAR EN LAS ACTIVIDADES DE ESTE CONVENIO.

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ACTUACIONES EFECTUADAS POR MERCAMADRID EN SEPTIEMBRE 2019 EN ASUNTOS DE SEGURIDAD LABORAL, AMBIENTAL, E INTRUSISMO

las actuaciones efectuadas en Septiembre de 2019 por Mercamadrid para el mejor funcionamiento en el Mercado Central de Pescados tanto en su interior como en muelles y zonas limítrofes por medio del Área de Mercados y Movilidad y el Área de seguridad han sido las siguientes:

  • 2 Actas a empresarios mayoristas: 1 Acta por malas prácticas ambientales y 1 Acta por comercialización indebida de género.
  • 162 personas identificadas en el interior del Mercado Central de Frutas y Hortalizas, de las que 131 no justificaban su presencia, y 3.214 personas identificadas en el acceso a la Unidad Alimentaria y viales de los Mercados (exterior), de las que 78 no justificaban su presencia. Todas aquellas personas que carecían de acreditación y no justificaban su presencia en la Unidad Alimentaria fueron invitadas a abandonar el recinto, haciéndolo voluntariamente. Así mismo, se ha realizado el control de 63 vehículos en la Unidad Alimentaria.
  • 1 Actas a empresarios detallistas: 1 Acta malas prácticas comerciales.
  • 4 Actas por otros motivos: 2 Actas por malas prácticas higiénico alimentarias; 1 Acta por transbordo de género y 1 Acta por estado de limpieza módulos de envases vacíos.

Les comunicamos esto para que tengáis en cuenta que de estas actas levantadas por Mercamadrid S.A. podrían derivarse responsabilidades a determinar por parte de las Autoridades competentes en los distintos ámbitos materiales.

LAS PESCADERÍAS TRADICIONALES SE SUMAN A LAS RUTAS GASTRONÓMICAS

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El pasado 18 de Julio tuvo lugar la presentación del concepto de Ruta Gastronómica en las pescaderías tradicionales, denominado “Pescatas”. Y es que las pescaderías tradicionales están ampliando los servicios ofrecidos y ya no se limitan a vender pescado fresco.

Una sociedad que ha cambiado mucho en los últimos 50 años exige adaptación por parte de los comercios minoristas, y los pescaderos/as tradicionales han respondido ofreciendo la posibilidad de realizar catas en los establecimientos, o bien ofreciendo productos elaborados o semi-elaborados. Esto ahorra tiempo al consumidor y posiciona a las pescaderías tradicionales como una gran opción para no perder demasiados minutos haciendo la compra o la comida y además disfrutando de experiencias únicas en las pescaderías.

Nunca antes se habían llevado a cabo rutas gastronómicas en este tipo de establecimientos. De ahí lo novedoso del asunto. Desde la presentación de este concepto muchas pescaderías se han puesto en marcha o bien para ofrecer este tipo de servicios si no lo hacían o bien para organizarse y celebrar sus propias Rutas gastronómicas.

No cabe duda de que el balance ha sido muy positivo ya que uno de los objetivos era “inspirar” al sector de las pescaderías tradicionales y animarlas a que celebrar sus propias rutas.

FEDEPESCA, la impulsora del concepto, presenta hoy este vídeo resumen del evento, que fue cofinanciado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, bajo el lema “Invertimos en la pesca sostenible”.

Eventos como este proporcionan una gran visibilidad al sector minorista de pescado que no tiene tan sencillo eso de adaptarse a las nuevas demandas de los consumidores del Siglo XXI como otros formatos comerciales.

CONTINUAMOS CON NUESTRA CAMPAÑA “JUNTOS PONEMOS EN VALOR NUESTRO SECTOR, HAZTE SOCIO”

logo adepesca y chamberi

Tras el parón debido al descanso estival, en este mes de Septiembre reanudamos las visitas a pescaderías en el Distrito de Chamberí y sus alrededores, para acercar los servicios y actividades que desde la Asociación llevamos a cabo, y de esta forma tener una comunicación directa con los detallistas de pescado y productos congelados.

Desde Adepesca trabajamos para que nuestra Asociación sea cada vez más fuerte, dando el máximo apoyo a nuestros asociados.

Si aún no eres socios, y quieres formar parte de nuestra gran familia, ponte en contacto con nosotros en el 91.319.70.47.